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减湿预冷器对冷藏陈列柜风幕性能的影响分析

来源:山东昕九龙商用厨具有限公司   2012年09月27日 15:31   1998
  中温立式多搁架冷藏陈列柜为研究对象,采用蒸发器分级的方法,*级使用过热器作为减湿预冷器,第二级为蒸发器。使用减湿预冷器后,内层风幕风速下降趋势和风幕出口温度上升趋势明显平缓。试验表明减湿预冷器对外层风幕速度和温度的影响较小,可以提高陈列柜风幕封闭敞口能力,改善陈列柜性能。
  
  风幕柜也有人称为立风柜,它的制冷原理是利用冷气从背部吹出,让冷气均匀的覆盖到风幕柜的各个角落达到产品保鲜的效果。风幕柜正常设定的温度在2~8度之间,在超市里主要放饮料,酸奶,牛奶,真空包装的肉食,熟食,水果等,不适合放裸装食品。
  
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