超市便利柜水蒸汽在空气中含量很少，PR一般只有20一30毫米汞柱，而它的温度要比对应的饱和温度高得多，即湿空气中水蒸汽处于过热状怒(比容大，分子间的作用力可以忽略)，故可近似地看作理想气体。因此，理想气体定律和理想混合气体的一些公式都可足够准确地应用于湿空气。

买超市便利柜zui重要的是考虑节能。使用超市便利柜并非购买时的一次性投入，使用过程中的电费也是一笔不小的开销。因此，选购超市便利柜时务必算好这笔账。 

首先超市便利柜可以进行灌水防霜冻。当我们在预知有霜冻侵袭的前一天进行灌水。因为水的热容量大，地面湿润后，近地面的空气层湿度增加，逆辐射加大，地面和近地面气温下降减慢。湿土比干土导热系数大，白天可以贮藏较多的热量，把它贮存到深层土壤中，夜晚重新释放出来，从而延缓了地表附近温度的降低；

其次进行覆盖防霜冻。虽然说塑料薄膜它的保湿性能比较好，但是在它表面易结霜，如在大棚外覆盖一层薄膜或采取双层棚都是有效的措施。还可在棚室内空地覆一薄层草木灰等物，也会保温护苗，同时也可以增加覆盖物要根据气温变化，及时加盖保温覆盖物，覆盖稻草或其他轻质秸秆。

要看超市便利柜的性价比，即超市便利柜的性能和价格比率。性价比越高，表明超市便利柜的性能越稳定，价格越合理，物超所值。 

要看超市便利柜是否具有杀菌技术，因为超市便利柜直接影响食品的营养价值和人的身体健康。

超市便利柜的制冷方式有直冷式（有霜）和风冷式（无霜）两种。超市便利柜保鲜、保湿性能好，价格相对便宜些；无霜超市便利柜冷冻室自动除霜，箱体内温度比较均匀。 

选择售后服务好的产品也十分必要，目前国内的超市便利柜厂家都有自己的一套售后服务标准，不妨从维修费用、保修时限、维修速度、维修服务的全面性以及周到性等实在因素去衡量厂家的售后服务水平。