2014年9月19日，是个阳光明媚的好日子，坐落在风景秀丽的广东韶关始兴马市涝洲水的始兴“抬头峰山泉面厂”正式挂牌成立了。

抬头峰山泉面厂的女老板何玉英是一位乐善好施声名远扬的慈善人，她是韶关爱心网的一名网友，她有个响亮的网名叫“海鹰”。她二十年如一日地照顾家乡的一户“盲人之家”，因两度救助因眼视网膜脱落的王奇峰羊城复明被媒体披露而出名。而王奇峰一家五口，除外婆在“海鹰”和韶城爱心人士的帮助下全部完成了白内障切除术得以复明。为了复明后的王家能过上自食其力的生活，“海鹰”将一家子安排在她的山泉面厂当固定工并付给应得的报酬。zui近还把王奇峰送往韶关和广州学习按摩技术，以便他将来能走向*独立的生活。

何老板一直在家乡默默地救助一些贫困家庭，失学儿童。然而做善事不仅仅需要有一颗热心，更多地还需要一些资金和物质去帮助别人，何老板一直想找一个在家门口可以做的事业来支撑她那颗博爱的心。三年前她和朋友在聊天的过程中，朋友建议她买台面条机利用抬头峰的山泉水做当地特色的手排面，一定会有很好的销路。何老板是个雷厉风行的人，说干就干。于是何老板就开始托朋友帮他购买面条机设备。他们在一个周末从始兴驱车来到广州，他们连续走访了三四家卖面条机的工厂，一家家地比较，认真研究面条机。总是有很多不理想的地方。临近中午了，他们来到了广州市国研机械设备制造有限公司，当公司食品销售部陈总监了解到何老板他们创业的初衷时，她深受感动；随即耐心地帮她们分析讲解面条机的结构性能，还将自己销售多年设备的经验与她们分享，教她们如何做简易烘房，如何自制面粉的熟化箱体，如何节省人手等等。通过深入分享沟通交流，何老板一行受益良多，她们经过对比后决定购买国研300型的面条机。办完购买手续后，国研技术部马主管手把手地开始教她们操作面条机。面条机回到始兴，何老板紧锣密鼓地开始招工，她把附近那些家境比较困难的家庭组织起来，根据他们每个人的身体状况安排适合的工种给他们去做。她坚持选用抬头峰天然山泉水和面，用上好的面粉，机器出面后，手工团面，自然阳光晾晒，以确保产品口感爽滑筋道。

在产品销售方便，何老板不仅批发散卖相结合，还设计了五斤装的精装礼品盒，由于是天然的健康手团面，所以很快成为了当地人走亲访友的馈赠佳品。无论是返乡的当地人，或者外出打工、做生意的都少不了带一两箱手团面，因为这里面有着浓浓的家乡的味道。

何老板不仅乐善好施，她对刚起步的手工作坊的管理也是非常严格，她常常教育员工，做食品就是做良心，不弄虚做假，不添加任何添加剂，做的绿色食品。好产品带来好声誉，好声誉带来好效益，何老板的手团面在当地渐渐做到*，深受当地人的喜爱，产品一天可以卖到几千斤。正是何老板高尚的人格，着一个家庭手工作坊，通过三年的努力终于让不起眼的小作坊一跃成为当地颇具声名的个体企业。何老板每年都会用赚到的钱去资助一些有需要的家庭。为了能够帮到更多的人，企业必须上台阶，于是何老板又投资增加设备，改造生产厂房，经过食药监局多次论证终于获得了食品安全认证，“抬头峰”的商标也得以成功注册。如今的何老板更加意气风发，她的个性签名是——我是女人，我要靠自己。她的厂训是——今天的质量就是明天的市场。她坚持财富取之为民，同时她也会回馈于民。这就是何老板二十年如一日地做慈善事的源动力。

一台小小的国研面条机，为有爱心的女老板铺就了一条慈善之途!