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调味品包装行业发展潜力大自动化设备成趋势
据统计,每年调味品营业额高达2180亿美元,占食品工业额的10%左右,是典型的小产品、大市场。目前,我国调味品产业的总产值为1300亿左右,约合200亿美元,占比还不到世界调味品市场总量的10%,行业年均增长率都保持在10%左右。与世界调味品行业规模总量相比,我国调味品行业的发展差距是显而易见的。可见,中国调味品市场存在着巨大的发展潜力。
味品的市场巨大前景也带动了调味品包装行业的发展。
随着人们消费意识的不断改变,对调味品的包装要求也越来越严格。国内的调味品包装设备通过不断改变自己来适应社会的发展,力求包装,成了市场上调味产品包装的主力军。
食品安全与环境安全在今天的中国,显得尤为重要,调味品包装材料是否环保、是否安全,包装新技术的应用,都在间接或者直接影响着企业的生产与发展。现代人都知道追求享受,调味品具有鲜、香、辣等味道,产品很受消费者青睐。再加上包装设计*,给人以强烈的视觉冲击,造型越来越美观,创新更有未来。
随着市场需求的不断多元化,满足市场需求,具有安全性、实用性、新颖性食品包装不仅仅可以保护食品不受污染,增加保质期,还能起到促进销售的作用。随着消费者对商品审美以及需求的提升,好的创意包装,往往能给一个产品增色不少,吸引消费者,促进销售。我国调味品种类繁多,包装的需求也不一样,但总体分为瓶装和袋装。
设备全自动化包装是必然趋势
有关调查结果显示,近几年来中国调味品业的增长每年都在30%以上。随着调味品行业的不断发展,企业的不断壮大,采用传统包装方式的企业极需高速、高自动化程度的包装机械来满足企业的生产需求。
目前通过技术改造, 我国已有不少企业在传统调味品、新型调味品和各种复合调味品生产方面拥有较高技术水平。随着科学技术的进步, 各种新技术如生物酶解技术、固定化酵母技术、膜技术、萃取技术、微胶囊技术不断地应用于调味品加工设备中。
随着人们生活水平的不断提高,对调味品的方便化、营养化、健康化会有更大的需求。这必将牵引着更多的调味品企业将产品升级,所以调味品成套设备就会随之产生,以更好地实现流程化、标准化。
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