以前在老家早餐也经常在楼下的小包子铺shi包子，喝一碗粥，而老板娘总是早早的起床就开始包包子了，一锅又一锅的蒸着，有的时候去晚了就卖完了。那个时候觉得老家的包子和好吃，也很讨厌那些老人说的大城市都有包子机包包子都不是很好吃，而且经常都是速冻的，又拿出来蒸，反反复复的味道也不好。
 

　　但是如果说真的味道不好的话，如果说真的不好吃的话，如果说真的不卫生的话，那么根本不会有人买才对，为什么这些大城市用包子机包出来的包子反而还卖的更好，受到了更多人的欢迎呢，难道是这些大城市的人反而没有吃过包子吗？肯定不是这个道理，那么今天我们也应该去分析一下，这个其中的奥妙。
 

　　首先，用包子机制作包子有一个非常大的好处，就是包子的产量比较稳定，我们可以试想一下早上上班实际上已经很紧急很忙碌了，这个时候我们还要用包包子，去买的时候又没有了，结果自己又吃不到，想等一等，但是上班又来不及了，那么我们只能选择其它的代替品，久而久之可能也比较少，回去到这家店了，但是如果说有了机器的话产量比较稳定，我们也可以预期，早说这家店一般不会影响我们早上的进度，那么肯定是更多人的选择。
 

　　其次，用包子机制作包子产品上是非常稳定的，至少在卖相上是非常稳定的。自己家包包子有的时候还会出现一些异常，比如说今天的面没有发好，结果包子的颜色有点黄黄的，比如说有几个包子包的太简洁了，结果蒸的时候连在一起了，包子皮破掉了，让客人觉得吃的不太开心，这种其实*下来都会影响自己的品牌的。用机器制作出来的包子，一般情况下是不会出现这些问题的，无论是个头大小还是里面的内容物都是非常标准化的，尤其是对于年轻人来说是收到的新高大一点，因为在他们眼里看起来就是比较标准的产品，比较干净，比较明确，可能更容易让人产生购物的yuwang。