————如何操作天津薄脆油炸机的技巧

————诸城市尚品机械科技有限公司

设备介绍：

煎饼果子是一种为了上班族节约时间，多睡会觉，在路边摊或者小吃店买了作为早餐吃而兴起的一种特色小吃。煎饼果子营养丰富，里面配有鸡蛋，蔬菜，肉类等各种食品，zui让人喜欢的就是里面脆酥可口的薄脆。里面的薄脆口感好，而且不油腻，这就是为什么薄脆这么的原因。

工艺流程：

面粉—过筛—和面—压面成型—切片—油炸—控油—冷却—包装

设备介绍：

1、 有为机械生产的薄脆油炸机*高，节能，采用*的变频器控制网带的输送速度，使网带的输送速度可调，方便调节食品油炸的时间，使用于油炸各种不同的食品。

2、 油炸机采用直接加热方式，加热管加热，gaoxiao传递热量，使热量传递率可达百分之九十以上，温控方面使用模块控制或者触摸屏控制，温度控制误差在1℃以内，温差小

3、 薄脆油炸机的锅体和支架都是采用304不锈钢材质制作。可以避免设备长时间使用会生锈。

4、 油炸机上部有排烟罩，可以提成，上下活动，利用电动葫芦或者链条钢丝绳进行把网带提升起来，这样方便清洗网带，油炸机

5、 薄脆属于易漂浮食品，我公司采用双层网带，防止薄脆在油炸过程中漂浮，油炸不均匀

6、 有为机械生产的薄脆油炸机锅体内部采用厚的板材制作，不想其他厂家使用2.5或者3mm的不锈钢板，这样的话油温升到170-180℃甚至更高时，长时间使用会容易发生变形。我家生产的油炸机保证不会锅体变形。

7、 油炸机生产线带有自动补油系统，灭火装置还有报警装置

8、 我公司生产的薄脆油炸机耗电量少，一天工作下来一小时平均耗电量十几度电，而且油炸机油位浅，省油。可以节省好多生产成本，使利润zui大化。

薄脆油炸机的技术参数：设备型号外形尺寸mm网带宽度功率备注YWDZ30003000*1000*2100500mm36KW可根据要求定制

技术提供：

1、提供大中型规模成套技术及设备配套一条龙服务；

2、整厂规划、车间设计、设备选型、流水线设计、设备布局、安装指导、技术培训、技术图纸、技术文件、工艺配方、试车生产、投产出合格产品。

关于售后：

1、我们售出设备后，如需要我们会派技术人员到现场安装调式，并且对贵公司的操作人员进行免费指导培训，使之能够掌握设备的操作方法和进行一般的维修保养。

2、我们对产品提供一年的免费保修（含自然损坏零件费，电器元件除外，如属贵公司人员由于操作不当所造成的损坏，经协商后只收取适当材料费）。保修期满后，我公司对产品提供*的维护维修，只收取适当成本费，免收人工费。

3、为确保贵公司设备能够达到的运作效果，也为了节约我公司的维修成本，在保修期内保证定期派有专业人员对产品进行检修和保养。

4、当设备出现故障，我方接到贵公司通知后，及时作出调动安排赶到现场维修，保证设备的正常运转。