本机特点：
    盐水注射机可以将盐水及辅料配置的腌制液注入肉块当中，在通过真空滚揉机使料液充分盐渍，渗透，可疏松肌肉组织结构，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加剂对原料肉离子强度作用和蛋白等特点的调整作用，注入配制的水溶液能使肉质嫩化/松软/从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。
   本设备可以根据不同工艺要求，通过调节步进速度/步进距离/压肉板间隙及注射压力，将腌制液定量/均匀/连续地注入产品中，从而实现产品的理想注射效果。本机词啊用不锈钢材料制作，设计严谨/结构合理/操作方便。送肉链条可全盘托出，清洗方便，针头排列为单针单管，设有自动保护装置，当注射针头碰到硬物时，注射针自动弹起，不受损坏，真正达到了注射的肉*。

   随着肉食类食品产业的发展，肉类深加工的比例在不断增加，新的肉类加工厂也在不断涌现，这些企业就需要投入大量的加工设备。另外，上个世界八.九十年代购入的大批国外设备已趋于淘汰，需要更新。因此，国内市场对盐水注射机的需求量将会不断增加。

   盐水注射机的市场竞争力该如何提升？

   盐水注射机的竞争力应该怎么提升？这应该是很多的盐水注射机企业的燃眉之急，那么现在我们就来看看如何才能把盐水注射机推出更高的利润，走出，走向世界。

   提升盐水注射机产品的竞争力，通过增强创新能力，改变过去那种“多品种/小批量”的行业特点，在专业化方面下功夫，形成“小品中/高精尖”的竞争格局。现在盐水注射机械经济利益的获取方式，不在是过去传统意义的品中/数量等物化的有形资本，取而代之的是/高新技术应用以及技术壁垒/技术创新/安全卫生等无形资本的作用。因此，我国盐水注射机机械的出路在于搞好技术标准/盐水注射机产品品牌/技术壁垒/技术创新/安全卫生等工作。

   除此之外，还要提高信息化技术水平，发挥在线自动监控/柔性制造/电子商务等信息化技术，改造和提升传统产业。企业内部要实现信息化管理，把原材料/库存/物流/销售/加工过程用信息化管理技术真正链接起来。建立以市场信息为先导，原料/加工/销售与物流信息等为一体的完整的产业信息体系，实现各产业链之间信息的有效反馈和衔接，盐水注射机提升竞争力。

   技术创新成我国盐水注射机的出路

   技术创新是任何一个行业发展壮大的根本，实际运用过程中会发现盐水注射机设备的问题所在，身为生产设计者应该时刻保持头脑清醒，只能采取一些对盐水注射机发展创新有帮助的建议，无病乱投医只会产生更大的弊端。

   我个人认为：我国的盐水注射机行业要想取得长足发展，企业必须不断提升核心技术及产品质量，从中国制造向中国创造转型，通过自身研发和引进技术逐步缩小与水平的差距。必须不断规范市场秩序，建立和完善盐水注射机行业标准，确保行业在规范化及标准化的市场中发展。

   欧洲的肉类加工机械是*的，但是随着欧元的升值及中国制造地位的提高，越来越多的外商开始对我国的设备感兴趣。尽管我们的肉类加工设备并不，但由于性能和质量已有很大的提高，再则价格便宜，所以还是能吸引大多数的不发达的客商前来。我们的产品进入市场，这是必然的。

   但也要提高我国的肉类加工制造业，我们代表的是中国制造，我们不但要对企业负责，更要为负责。我国的很多产品在上得到了不好的名声呢个，其主要原因是国内行业自相压价/粗制滥造等导致，终使得整个行业出口受损。

  从生产水平上来看，欧美肉类加工机械制造商有以下主要优点

  1.比较注重行业协调，分工明确，既有竞争，又有合作；

  2.各企业都有一个较强的研发队伍，产品不断更新换代，新技术应用广泛；

  3.设计上注重工效/节能/环保/自动化程度高；

  4.制造上质量可靠，返修率低。另外，对食品加工机械的设计和制造来说，他们特别注重卫生和安全的要求，还非常注重人性化操作。

   中国在近几年，加紧对外出口，国外市场商机无限，但由于质量/技术不过关，许多中小型企业只能望眼欲穿，转回国内市场，这就导致中国肉类机械市场竞争加剧，生意难做。

   近年来，我国肉类加工机械不论是质量还是性能都有很大的上升，而且价格便宜。受到欧债危机的愈演愈烈的影响，食品行业也受到牵连，肉类机械行业市场前景黯淡。越来越多的采购商进入中国购买我国的肉类机械。