全自动生产线是果蔬类食品速冻前加工设备。特点：自动输送速度可调，适用于各种产品的加工，不锈钢板式输送带（也可选用不锈钢网带），整机采用不锈钢材料制作，可设计输送带自动提升装置，便于板带（网带）*清洗，避免卫生死角。产量可根据客户实际要求设计。

加工工艺：清洗→挑选→漂烫→冷却→挑选→沥水

适用产品：果蔬类等果蔬的精加工。

    漂烫机是果蔬加工中护色工艺常需的热烫处理理想设备

   蒸汽漂烫机集热烫、冷却于一体，采用锅炉蒸汽加热，机具有快速杀青，抑酶护色及时脱水冷却，一次完成之特点，使果蔬保持原有的自然色泽。

   通过本机，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬*的鲜活色泽，散发蔬菜的青臭气并保留香味，增进细胞的柔软性，利于水份蒸发，为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。

   在一种是通过电热管加热方式，简洁卫生，电热管功率为6kw，但电加热要求较多，成本较高，大多数企业采用蒸汽加热方式的漂烫机

   主要用于果实、根茎类蔬菜及胡萝卜、芦笋、蘑菇、水果片等易碎产品的漂烫杀青，是速冻、脱水、冻干等预处理加工*的漂烫设备。

蒸煮漂烫机

黄桃罐头预煮机、果脯蒸煮机、山野菜漂烫护色机是我公司根据客户需求及物料特性，量身设计的一款自动化设备。物料经过漂烫（汆水）可清除物料异味，收紧物料内部组织结构，使物料卤制的香味不易流失。该设备采用变频传动，输送速度稳定，实现了自动连续生产的目的，且可随时调控，加之输送网采用高强度不锈钢，结构牢固，承载物料重，的提高了生产效率。该设备造型美观、结构合理、操作方便，是您的理想选择。该机具有快速杀青，抑酶护色及时脱水冷却，一次完成之特点，使果蔬保持原有的自然色泽。能保持果蔬*的鲜活色泽，散发蔬菜的青臭气并保留香味，增进细胞的柔软性，利于水份蒸发。整机分为漂烫段跟冷却段两部分组成。

一、设备介绍：

    该设备采用电能或蒸汽为能源，是根据热力学原理及针对食品的各项要求设计制造的，可对不同规格的制品进行漂烫。漂烫时间、温度实现自动控制，漂烫过程简单、安全。节省水耗、节约能源。

二、设备优势：

     1、漂烫机主要用于蔬菜、花瓣类植物的加工使用。漂烫机的目的是保色的作用。漂烫机内部的水分为热水，加热方式为电加热或蒸汽加热，大多采用蒸汽加热的方式，这样长期使用比较划算。漂烫机在使用的过程中*采用机械化操作，无需人工。物料通过网带/输送带或者人工的方式把物料送进漂烫机内，物料在漂烫机内部的设备通过变频控制，可以根据不同的产品工艺来设定漂烫的时间。一般朴汤完成的产品需要在经过强流风干机，把产品表面的残留的水分吹干，这样不影响下到工序的操作，减少人工等待的时间，增加了企业的效益。   

     2、该机采用SUS304不锈钢板式网带传送，网带强度高、伸缩性小、不易变形、易保养等特点，整机运行平衡、噪音低，大大提高了工作效率。出料时带有网带提升直接将物料输送出设备。   

    3、本机加热源为蒸汽加热，带有自动控制进汽装置与表面保温，能够减少能源浪费。   

    4、本机传动系统采用调速减速电机，使输送带传送速度可调，漂烫时间可在3-15min之间可调。

三、设备适应范围：

        主要适应于脱水蔬菜，海带丝，鱿鱼，根茎类等产品，以及肉制品食品行业如：牛肉，猪肉，禽类，鱼类的连续蒸煮，可以配套流水线作业如上色机和表面风干等设备。