产品详情
湖南电加热油豆腐油炸机,油炸设备生产商 山东佳特是一家专业生产油炸设备的食品机械厂家,该款油炸设备采用电作为加热能源,为减少油炸机的能源消耗,油炸机采用专业生产技术,将能源消耗降到超级水平,不但为商家节省了生产成本,同时为商家带来了客观的经济效益。油豆腐油炸机正火*售中,想要进一步了解,咨询。
油炸机功能介绍:
湖南电加热油豆腐油炸机,油炸设备生产商是一种无烟型、多功能、水油混合式油炸设备,本油炸机在使用中对油层进行可控式恒温,均匀加热,消除食物中的动物油,并适量供给水分,使炸品细腻、柔软,色、香、味俱佳。油炸所产生的残渣被自动浸入水中,然后通过排污口排出,确保炸油新鲜、不酸化、无废油。
油炸机的特点:
1、采用新技术和*工艺制造;
2、电脑控温、加热均匀、温度恒定、保证食物营养;
3、利用“油水分离”油性,炸油中的残渣自动滤出,保证炸油清洁,炸油可长期使用;
4、利用“油水分离”特性,耗油少,节油50%以上;炸油无酸化、不产生废油,炸制食品色、香、味俱佳;油炸过程中,产生的动物油通过排污阀排掉,保证食品的卫生;
5、一机多用,可连续油炸各种食品,不串味;
6、、无油烟,保证操作人员的身体健康;
7、“油水分离”油炸机操作简单,可单人操作 。
使用范围:
适用炸鸡、炸牛排、炸羊排、薯条等各类油炸食品。操作简单、环保卫生、且节油率高,是传统油炸机的更新换代产品。适用食品加工厂、大中型宾馆、饭馆、各级招待所、学校、单位食堂及其他餐饮服务业。
科普小知识之哪些因素影响油炸机的油炸质量
1、油炸温度
油温是影响油炸食品质量的主要因素,它不仅影响食品炸制的成熟速度、口感、风味和色泽,也是引起油炸本身劣变的主要因素。
2、油炸时间
食品油炸的时间与以下因素有关:食品的种类、油的温度、油炸的方式、食品的厚度和所要求的食品品质的改善程度。
3、炸油和投料量的关系
油炸食品时,如果一次投料量过大,会使油温迅速降低,为了恢复油温就要加强火力,势必使油炸时间延长,影响产品质量。
4、炸油的质量
炸油的成分直接影响油炸食品的质量。
售后服务承诺:
1、服务宗旨:快速、果断、准确、周到、*
2、服务目标:服务质量赢得用户满意
3、服务效率:保修期内或保修期外如设备出现故障,供方在接到通知后,维修人员zui快的时间内可达到现场并开始维修。
4、服务原则:产品保修期为十二个月,在保修期内供方将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损坏,保修期外零部件的损坏,提供的配件只收成本费,由需方人为因素造成的设备损坏,供方维修或提供的配件均按成本价计。
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