中科圣创牛排豆皮机生产线视频教程 素牛排加工机器

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 中科圣创牛排豆皮机 人造蛋白肉机器生产工艺流程： 1、大豆清选：收购的大豆通常有不同比例的霉豆或杂质，应通过选豆机或手工将其全部选出方可使用。选豆机又称螺旋筛，使用时应注意调整大豆的流量，流量过大，选豆不精；流量小、效率低下；一般应控制在150-200公斤/小时。 2、大豆脱脂：使用螺旋式榨油机脱脂前，要仔细阅读使用说明书，掌握操作要领。要让榨油机空转5分钟左右方可徐徐下豆，亦不可在冷车时大量下豆，这样会卡住机器，损坏机器。大豆出油率为11.5%-12.5%，豆粕的残油率控制在5%-6%。 3、豆粕粉碎：用进锤式粉碎机即可粉碎，选用的筛片密度为80-100目之间，这样粉碎成的豆粉所生产的豆筋质量好。 4、豆粉拌水：豆粉与水的比例为2：1，利用搅拌机充分搅拌，直至外观呈潮湿颗粒，手抓成团，松手即散为宜。 5：将和好豆面放入自动下料器里，加温自动挤压成形。 

中科圣创全自动牛排豆皮机生产特点及优点：
1、中科圣创豆皮生产设备简便快捷：自动化操控，性能稳定可靠、操作简单快捷、一台设备只需一人操作，省时省工省力，能轻松快捷地实现多任务易处理的目的； 2、中科圣创豆皮生产设备营养保证：该机能有效地避免蛋白质受到破坏，生产出的蛋白肉营养成份和鲜香口味有保证； 3、中科圣创豆皮生产设备*：中科圣创牌自动蛋白肉机采用优质不锈钢材料制成，保证了蛋白肉机的使用质量及设备的使用寿命。降低投资成本； 4、中科圣创豆皮生产设备清洁卫生：采用符合食品卫生标准优质材料制造，有效保证了自动蛋白肉机的清洁光亮，便于清洗

中科圣创全自动牛排豆皮机作业后的检修：
1、班次作业后检查各部位螺栓紧固情况，并对机器进行保养。每季作业完毕后应进行全面检查，如有损坏或磨损严重的机件，应及时修复或更换，以保证下个脱粒季节使用。
2、保养检修后的机器，应将其内、外清理干净，放置在干燥、通风的室内。机器不应直接放到地面上，以免受潮，油漆如有脱落，应及时补刷，无漆部件应涂防锈油。
3、定期向各轴承加注润滑油，一般新机次使用10天后加注一次，以后每一个月加注一次。轴承的更换应由专业维修人员进行，以免影响整机的装配质量。

这款设备不仅自动化程度高，而且使用非常简单，只需要技术老师为您演示生产，告诉您怎么调节运行温度就可以上手生产，您也可以亲自试机，基本上回到家接上电就可以顺利生产了，如果有什么疑问随时都可以咨询我们的技术老师，24小时在线为您解答，保证您的生产能够顺利进行！

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