小型千页豆腐加工机械报价多少教工艺吗设备怎么使用？当中的斩拌机建议用户选择，80型变频千页豆腐斩拌机，为千页豆腐加工机械之一,80L千页豆腐斩拌机,*装料56公斤,功率为13.95KW.以下是设备的具体简介:
一、概述：
斩拌机在利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状，还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。采用变频技术，刀速调整范围大，具有高效节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计zui为合理。斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到*的组合，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强，zui大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。
根据不同用户的需要，我公司的斩拌机系列型号齐全有：20型，40型，80型，125型。操作简便、安全可靠。
二、设备用途：
斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备，高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状，同时可以把其它辅料搅拌均匀。可生产肉丸，烤肠类，千页豆腐，鱼豆腐等火锅料，鸡蛋干等休闲食品，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所*的肉类加工机械。
三、分类：
分为高速斩拌机与变频斩拌机两种。
四、设备配置及优势：
诸城市博威食品机械有限公司生产的千页豆腐斩拌机、肉类斩拌机均采用SUS304不锈钢板制作，结构合理、美观，易清洗。
1、本机以不锈钢为原料制作，结构紧凑、美观，易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、确保加工精确度。
3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳，料转拌、乳化效果好。
4、选用进口轴承；电机符合欧标，抗过载能力强。
5、转速达到4500转，能大大提高乳化效果，使产品出品率更高，效果更好。
6、刀尖与斩锅的间隙小于1.5mm。
小型千页豆腐加工机械报价多少怎么使用教工艺吗？需要投入三至五万就可以做起来，其中的80型变频千页豆腐斩拌机来制做千页豆腐，主要是利用变频4500转达到的乳化效果，是其它设备所代替不了的。千页豆腐加工机器除斩拌机外，还需要蒸箱，切割设备及包装设备，如果散货批发的话就可以切割机及包装机。
