肉牛屠宰分割整套工艺流程把改好的四分体推到剔骨区域,四分体挂在生产线上,剔骨人员把切下的大块肉放在分割输送机上,自动传送给分割人员,再有分割人员分割成各个部位肉。
肉牛屠宰分割整套工艺流程澳洲牛肉/小牛肉/绵羊肉和山羊肉的标准胴体修割要求见下表。澳州政府制定的健康和卫生检验服务规定是为了使肉适合人类食用。
澳洲标准胴体修割标准适用于澳洲肉类规格管理局认证的企业生产销售的牛/绵羊/山羊。
牛肉/小牛肉-胴体修割标准
卫生要求 | |
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标准修割要求 | |
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绵羊肉/山羊肉胴体修割标准
卫生要求 | |
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标准修割要求 | |
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华誉机械肉牛剔骨分割线案例分享 | |
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山东华誉机械设备有限公司 | |
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山东华誉机械设备有限公司主营项目 | |
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