肉类绞碎机是肉类加工企业在生产过程中将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅，广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。
肉类绞碎机特点：
该机操作简单、拆卸组装方便，容易清洗、加工产品范围广。
技术参数:
生产能力:1300KG/H
电源电压:三相 380V 3P
电机功率:7KW
外形尺寸:800X1350X1220MM
绞肉机可以直接绞切未解冻的原料肉，因为无需解冻，所以保留了肉的蛋白质和营养成分，不损坏肉的纤维组织，能够延长产品的货架期，绞肉机是我公司精心设计制作的肉食专用加工设备，可将经过分割的或切片的肉食直接进行绞切，制成规格不同的肉粒，为斩拌或搅拌做好前期准备工作。也可将小块冻肉直接进行绞切。由于无需解冻，所以保持了营养及肉鲜味。本机适用于各种冻肉、鲜肉、鸡骨架、鸭骨架、猪皮、牛皮、鸡皮、鱼类、水果、蔬菜等。 广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。可将冻盘/大型冻盘肉直接绞碎，设计多种孔板组合，更适合不同肉制品的要求。
优点：
1、通用性好、适用范围广、生产效率高
2、具有冻肉功能，省时、省力、保鲜、保质。
3、姣切过程用时短，温升低，利于保鲜，延长保持期。
