海鲜低温真空油炸机 旭众厂家
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工厂地址：广州市白云区龙归南岭龙岗路9号(旭众工业园)
海鲜低温真空油炸机 旭众厂家
油炸食品设备，适用于食品厂、连锁餐饮店（麦当劳、肯德基）、小吃店、食品加工厂、大型超市等，炸酥角、煎堆、脆脆条、锅巴、薯条、薯片、沙琪玛、青豆、蚕豆、鱼、虾、鸡腿、鸡翅、花生、苹果脆片、香蕉脆片、菠萝蜜等。
加工食品类型：
①水果类：苹果、猕猴桃、香蕉、木菠萝、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；
②蔬菜类：西红柿、红薯、土豆、四季豆、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等；
③干果类：大枣、花生等；
④水产品及畜禽肉类等。
加热方式：电加热
包 装：木条
产品简介：
△加 热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计，在真空下连续性完成，产品含油量低，产品处于负压状态，在这种相对缺氧的条件下进行食品加工，可以减轻甚 至避免氧化作用（例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等）所带来的危害。在负压状态，以油作为传热媒介，食品内部的水分（自由水和部分结合水）会急剧蒸 发而喷出，使组织形成疏松多孔的结构；
△该机采用不锈刚材料制成，具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。
△自动控制温度和压力（真空度），无过热、无过压，确保产品质量和安全生产；
△脱油采用变频调速，适合含油率低和含油率高的所有产品；
△油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离，减少水循环的污染，提高水的反复使用率，减少油的损耗；
产品名称：ZK-500真空油炸机
型号：ZK-500
电压：380v
功率：20kw
外形尺寸：1400*1400*2500
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