保鲜柜冷却系统得选择主要是保鲜柜压缩机与蒸发器的选用。一般情况下，小型保鲜柜选用全封闭压缩机为主。
因全封闭压缩机功率小，价格相对便宜；中型保鲜柜一般选用半封闭压缩机为主；大型保鲜柜选用半封闭压缩机，在选用时，也可考虑选用氨制冷压缩机，因为氨制冷压缩机功率大，并可一机多用，但保鲜柜安装及管理比较烦琐。
在蒸发器的选用时，高温保鲜柜以选用冷风机为蒸发器，其特点是降温速度快，但易造成冷藏品的水分损耗；中、低温保鲜柜选用无缝钢管制作的蒸发排管为主，其特点是恒温效果好，并能适时蓄冷。
齐美保鲜柜大圆弧玻璃设计，大玻璃推拉门，清晰明亮，*展示。
齐美保鲜柜风冷结构设计，冷藏效果好，保持食品水分不流失。可选择彩钢板，大理石裙板，防火板裙板，不锈钢裙板等。
保鲜柜配有温度显示器，通过温控按钮，可随时调节柜内温度，多种搁板，角度可自由组合调节，方便、实用。
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