300L全自动电磁行星搅拌锅 奶酪炒锅采用不锈钢锅体,凡与食品接触的零、部件均采用304不锈钢材料制造并进行抛光处理;搅拌系统采用自转公转相结合的方式其传动比为无限不循环小数,保证锅内无任何搅拌死点。
300L全自动电磁行星搅拌锅 奶酪炒锅适用范围:主要用于食品行业莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、糖果、酱料、咖哩、调理食品、各种蔬菜炒制。
奶酪是一种发酵奶制品,性质与酸奶相似,浓度比酸奶高,营养价值非常高,它可以保护血管、保护牙齿、预防便秘、增强免疫力的功效。奶酪的蒸煮就需要行星搅拌锅。行星炒锅的搅拌轴使用*的转动与密封结构,使锅内洁净、卫生。
设备结构:
主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌臂、锅体翻转系统等组成。
架体:是由方管及板料焊接而成,架体是承受及固定锅体、搅拌系统、传动装置、搅拌臂及液压等系统的作用。
搅拌系统:是由刮边刮底搅拌臂组成,由耐磨四氟材料制作的搅拌翅。
加热方式:电磁加热(也可根据客户需求定制)。
该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,在利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力;采用无级变器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量,具有易于操作,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌机。