大麦茶是中国、日本、韩国等地民间广泛流传的传统清凉饮料。把大麦炒制成焦黄，食用前，只需要用热水冲泡就可浸出浓郁的香茶。大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得，有一股浓浓麦香，喝大麦茶能开胃，助消化，有减肥的作用。
杂粮大麦茶微波烘焙机是将被加热物料本身作为发热体，微波的焙烤作用可以瞬时深入到物料内部，使物料内外同时受热，不需要热传导的过程，所以温升极快，大大缩短了加热时间，所需时间一般为常规方法的1/4左右。 烘烤和其他食品加工一样，是复杂的物理化学体系，需要有序发生并有合适的时间/温度条件。微波快速加热会造成焙烤产品的断裂、过度膨胀或爆炸。 微波加热速度快，物料内部气体（空气）温度急剧上升，由于传质速度慢，受热气体处于高度受压状态，而有膨胀的趋势，达到一定的压强时，物料就会发生膨胀。
微波大麦茶烘焙机参考参数：
设备工作电源：三相五线380V±10%微波工作频率：2450MH±50MH微波功率：30KW（大小可根据产量定做）烘焙（熟化）温度：可调可控进出料口高度：60mm（可定做）传输带宽度：680mm（可定做）传输速度：0～5m/min（变频调速）微波泄漏：国标 ≤5mw/c㎡综合产量：150公斤/小时外型尺寸（长宽高）：约11000*1300*2200mm（按照客户实际生产要求定制）执行标准：微波泄漏符合国家GB10436-89标准符合国家GB5226电气安全标准（特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎索取准确的资料，谢谢！）
杂粮大麦茶微波烘焙机特点：
1、工作原理不同，微波烘烤，是微波辐射穿透杂粮产生热效应和生物效应，杂粮自身产生热量，升温。不需传统方式中的热传递，无能量损耗
2、微波烘烤烘培的杂粮保质期比较长，微波在加热烘培的同时有杀菌功能，便于长期储存。
3、微波烘培设备只需要电水等基本条件，环保卫生，而传统方式用煤或其他燃料，有废弃物产生
