五香豆干卤煮夹层锅夹层锅是一种多功能用锅，在蒸煮、熬制、炸制等方面都有非常不错的加工效果。它的型号齐全，价格低，对于那些想创业但资金不足的人来说非常合适。只要选好项目，就可以通过小投资和良好的经营方式，在短期内获得不错的经济收益。我的很多客户就是凭借这个小小的夹层锅，一步步地，从创业“菜鸟”变成了如今拥有自己店铺和稳定收入的店老板。如果你也想创造一份人生成就，那么，夹层锅就是帮你实现人生梦想的开端。
五香豆干卤煮夹层锅重要组成部分：
1、锅体--夹层锅的主要部分，主要作用为盛物料与通压力蒸汽
2、管口的接管--链接锅体与外部结构
3、支脚--用于支撑锅体
4、疏水装置--用于排冷凝蒸汽水
5、搅拌装置--搅拌物料，使物料均匀受热
6、转动装置--设备的动力机构，带动搅拌器运行
五香豆干卤煮夹层锅夹层锅分类：
1.夹层锅可用作炒锅、蒸煮锅、油炸锅。
2.根据加热方式不同可分为：蒸汽夹层锅，燃气加热夹层锅，电加热夹层锅，电磁加热夹层锅。
3.夹层锅根据其配置又可敢为有固定式、可倾式、搅拌式等样式。
夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。
