| 采用单机自熟生产工艺,无须锅炉蒸煮,具有工艺流程短,口感好、复水时间短、成品率高等特点。采用此工艺生产有:顶大米线、龙嫂米线、小乔米线、、过桥妹米线、玉娘米线、草原兴发四野杂粮面、及张北莜麦保健面等。 |
干米粉、水、盐、配料 | 包装 (碗装、袋装) |
设备占地面积: 长Ⅹ宽Ⅹ高:36米Ⅹ3米Ⅹ4.5米 | 设备功耗: 吨产品耗电:≤320度 吨产品耗煤:≤300公斤 |
长春市绿园区新兴食品研究所 2005 年 5 月由长春绿色食品新技术研究所转制而成。下设技术开发部、技术贸易部、财务部、总务科和实验厂。各部门均由专业技术人员组成。我所自成立以来成功地研制开发出非油炸系列“杂粮方便面”、“全蔬菜营养面”等多项新产品以及全套设备生产线。它的研制成功必将使我国的方便面市场中的产品由油炸转向非油炸,由单一化转向多元化,由垃圾食品转向营养食品,也必将引起我国方便面生产市场的一次飞越性的革命。
我所研制的“杂粮方便面”在国内已有多家成功范列,如:“龙嫂”“玉娘”;内蒙草原兴发的“四野杂粮”系列涮面;张北地区的“莜麦系列保健面条”等。均给厂家创造了很高的经济效益。
我所研制的系列“杂粮方便面”、“全蔬菜营养面”的生产工艺*,技术成熟可靠,设备配套合理。如:面条主机采用了国内的单机自熟技术,这样可以节约面条费用 30% 以上。在常温下即可生产高品质的面条。该面条要比油炸方便面的口感柔韧,筋力好,营养高。干燥设备采用了新型节能式热风干燥,这样就zui大限度的降低能源消耗。制粉设备配套合理。自行设计的设备结构合理均采用精密加工而成,性能稳定,使用寿命长。同时也保证了产品质量的稳定。
我所欢迎各界有识之士前来洽谈业务。
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