燃气节能型卤蛋夹层锅 卤制锅
卤蛋是将鲜蛋经预煮后，剥壳，再在卤料中卤制而成的熟蛋制品。卤蛋因所用卤料不同，而有不同的名子，卤蛋的制作重点在于卤实践证明卤汁越老，卤出的蛋风味赵浓郁，而企业需求大产量生产时则需要一款燃气节能型卤蛋夹层锅进行帮忙而这款设备可用于卤蛋、卤肉、鸭脖等产品的卤制使用，内部可设有过滤网，卤制完成后出料时可防止辅料一起倒出，保证出料的干净程度。
燃气节能型卤蛋夹层锅 卤制锅是由燃气加热进行制作的，采用燃气加热不仅节能成本也可达到均匀受热的优势，同时夹层锅内设有行星搅拌系统可模拟人工进行搅拌防止卤蛋的上色不均匀，搅拌的速度及时间可以根据产品的不同进行设定，卤制蛋时可以采用慢速搅拌有利用卤蛋色泽及口感的*。
燃气节能型卤蛋夹层锅的特点说明：
1、控制箱集成电子打火按钮及搅拌控制按钮（如果加装搅拌系统）。
2、搅拌系统的搅拌为快拆型设计，方便清洗维维护。
3、根据客户所生产的产品类型，可选择聚四氟乙烯搅拌尺或铜质搅拌尺。
4、节能型卤蛋夹层锅 新型燃气夹层锅所有电器配件均选择正泰、施耐德等*。
5、搅拌为刮底搅拌，跟锅体贴合度好，搅拌*，不糊锅。
6、佳特牌夹层锅搅拌尺上方设置T型或F型扰流板，搅拌过程中起到扰流作用，增加搅拌效果。
燃气节能型卤蛋夹层锅具有结构简单、操作方便等特点，是食品加工的初级设备，价格相对便宜，客户可大量采购，主要结构有支架、锅体、涡轮蜗杆+手轮结构，主体304不锈钢材质，锅胆采用整块钢板、一次旋压成型工艺制造，佳特牌夹层锅开发的蜂窝夹套换热机构，增大受热面积，提高热能利用率，使得热效率大大提高，降低能源支出，减轻使用成本。
选择燃气节能型卤蛋夹层锅的优势说明：
1、燃烧充分，无烟无尘，少量积碳，无环境污染。
2、火焰温度随意调节，温度可达300℃左右。
3、强力节能，火大火猛，热效率较同类产品提高25%左右。
4、燃料：液化石油气、管道煤气、天然气、严禁使用油。
5、耗气量：比同类产品降低20%左右。
售后服务：
1.我公司所有产品实行保质期一年。产品质保期内因产品质量问题引起的故障，我公司免费提供维修服务，无偿更换元件、配件。质保期外实行终身有偿保修；
2.定制产品，均可按照客户要求定做，产品按照木箱、木架、覆膜等进行包装；
3.所有产品出厂都带有详细说明书，以及部分易损配件，并且提供专业化的免费的产品使用、维护、维修、保养以及常规故障排除的知识培训，确保用户能正确使用我公司产品；
4.随机免费提供设备保修期内的易损件，我方承诺保证以优惠的价格提供维护设备所需的备件供应。
燃气节能型卤蛋夹层锅可通过涡轮蜗杆传动装置使锅体旋转倾斜，方便卤制的出料，且锅体与锅体之间还具有保温层进行保温操作，可使卤汁进行保温减少下次加热时间从而减少成本的消耗，对于企业使用非常适合。
