香菇膏方形真空干燥机工作原理
所谓真空干燥，就是将干燥物料处于真空条件下，进行加热干燥。如果利用真空泵进行抽气抽湿，则加快
了干燥速度。
注：如采用冷凝器．物料中的溶剂可通过冷凝器加以回收，如溶剂为水，可不用冷凝器，节省能源投资。
真空干燥原理
真空干燥是将被干燥物料处于真空条件下进行加热干燥。它利用真空泵进行抽气抽湿，使工作室处于真空状态，物料的干燥速率大大加快，同时也节省了能源。真空干燥设备分为静态干燥器和动态干燥机。YZG圆筒形、FZG方形真空干燥机属于静态式真空干燥器，SZG双锥回转真空干燥机属于动态干燥机。物料在静态干燥器内干燥时，物料处于静止状态，形体不会损坏，干燥前还可进行消毒处理；物料在动态干燥机内干燥时不停地翻动，干燥更均匀、充分。
真空状态下物料溶剂的沸点降低，所以适用于干燥不稳定或热敏性物料。真空干燥机有良好的密封性，所以又适用于干燥需回收溶剂和含强烈刺激、有危险气体的物料。真空干燥设备已广泛应用于制药、化工食品、染料等行业，空气符合药品管理规范“GMP"要求。
香菇膏方形真空干燥机性能特点
◎真空下物料溶液的沸点降低．使蒸发器的传热推动力增大．因此对一定的传热量可以节省蒸发器的传热面积。
◎蒸发操作的热源可采用低压蒸汽或废热蒸汽。
◎蒸发器热损失少。
◎在干燥前可进行消毒处理，干燥过程中无任何不纯物污入，符合GMP要求。
◎属于静态式真空干燥器．故干燥物料的形体不会损坏。
适应物料
适用于在高温下易分解，聚合和变质的热敏性物料的低温干燥；被广泛地采用在制药、化工、食品、电子等行业。
方形真空干燥机技术规格
| 规格 名称 | YZG-600 | YZG-800 | YZG-1000 | YZG-1400A | FZG-10 | FZG-15 | FZG-20 |
| 干燥箱内尺寸 | Ф600×976 | Ф800×1247 | Ф1000×1527 | Ф1400×2054 | 1500×1060×1220 | 1500×1400×1220 | 1500×1800×1220 |
| 干燥箱外尺寸 | 1135×810× 1024 | 1700×1045× 1335 | 1693×1190× 150 | 2386×1675× 1920 | 1513×1924× 1720 | 1513×1924× 2060 | 1513×1924× 2500 |
| 烘架层数 | 4 | 4 | 6 | 8 | 5 | 8 | 12 |
| 层间距离 | 82 | 82 | 102 | 102 | 122 | 122 | 122 |
| 烘盘尺寸 | 310×600× 45 | 520×410× 45 | 520×410× 45 | 460×640× 45 | 460×640× 45 | 460×640× 45 | 460×640×45 |
| 烘盘数 | 4 | 8 | 12 | 32 | 20 | 32 | 48 |
| 烘架管内使压 | ≤0.784 | ≤0.784 | ≤0.784 | ≤0.784 | ≤0.784 | ≤0.784 | ≤0.784 |
| 烘架使用温度 | 35-150 | 35-150 | 35-150 | 35-150 | 35-150 | 35-150 | 35-150 |
| 箱内空载真空度 | -0.09～0.096 | ||||||
| 在-0.1MPa,加热温度110oC时，水的气化率 | 7.2 | 7.2 | 7.2 | 7.2 | 7.2 | 7.2 | 7.2 |
| 用冷凝器时，真空泵型号，功率 | 2X-15A 2KW | 2X-30A 3KW | 2X-30A 3KW | 2X-70A 5.5KW | 2X-70A 5.5KW | 2X-70A 5.5KW | 2X-90A 2KW |
| 不用冷凝器时，真空泵型号，功率 | SK-0.8 2.2KW | SK-2.7 4KW | SK-3 5.5KW | SK-6 11KW | SK-3 5.5KW | SK-6 11KW | SK-6 11KW |
| 干燥箱重量 | 250 | 600 | 800 | 1400 | 1400 | 2100 | 3200 |
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水环式真空泵与机械增压联用，以提高真空度.
