异军突起茶饮料——CMMS解读中国茶饮料市场

2014年10月23日
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关 键 词茶饮料,休闲饮料设备
【资料简介】
   中国是茶的故乡,从炎帝神农氏发现茶开始,到今天已经有几千年的历史。茶的zui初功用是其药用价值;大约到西周初期,茶叶发展为茶食,即"生煮羹饭";茶过后也成为祭品,之后才发展成为饮料。唐朝开始,饮茶之风盛行。自此,茶发展成为几千来zui为普遍、zui为中国人自豪的一种饮料。
 
  与茶叶几千年的历史相比,袋包茶的历史很短,1904年,托马斯。苏里南发明了袋包茶,但我国袋泡茶的生产在1978年前后,且发展非常缓慢。
 
  1980年,日本研制成功茶叶罐装饮料,至1994年,*为21.8%。美国自1990年以来兴起即饮茶,已开始深入家庭,发展很快。而中国大陆,我们zui早接触茶饮料,始于品牌旭日升。
 
  有专家预测,21世纪的茶叶,是一个多品种、多极化的市场,过去那种散装茶,小包装茶会逐步萎缩,而方便、营养、保健的茶饮品迅速崛起,这既是适应人们生活方式的需要,也是时代进步的标志。

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