冰箱保养要得当

发布时间：2008年7月18日

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    冰箱人人会用，但保养却为大多数人所忽略。忙碌的都市人常常买回东西就往冰箱里一扔，偶尔擦洗下外壳，买几个冰箱除臭剂就以为万事大吉了，其实冰箱的保养远不止如此，处理不当会让它从一个新鲜基地变成细菌乐园。
    冰箱清洁要得当
    首先，清洁冰箱外壳。切断电源，用软布蘸上清水或洗洁精，轻轻擦洗，然后再蘸清水将洗洁精拭去。请勿使用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、开水、油类、刷子等清洗冰箱。
    其次，清理压缩机和冷凝器。平背设计的冰箱不需考虑这个问题。如果是挂背式冰箱，要定期清洁其外露的冷凝器、压缩机，以免灰尘堆积而影响制冷效果。
    再次，清理冰箱内部。冰箱使用时间长了，气味会很难闻，甚至滋生细菌。所以，如果定期清洁内部很重要，程序同外部清洁。
    此外，为保制冷效果，要定期除霜。
    冰箱节能有绝招
    除了买节能冰箱，使用技巧也可节能省电。
    首先，要选一个远离热源、环境温度比较低的地方放置冰箱，不能让阳光直射。摆放时，顶部、左右两侧及背部都要留有适当的空间，距离墙面要在20cm以上。
    其次，平时在冰箱存取东西时一定要快，尽量减少开门次数和时间。因为每次开门，压缩机需多运转数十分钟，才能恢复先前冷藏的效果。
    第三，把食品放凉后再放进冰箱里；水果蔬菜类水分多的食品，应用塑料袋装好后再放入。
    最后，对一般的双门冰箱而言，冷藏室设在5℃，冷冻室设-6℃，冰箱会处于最佳工作状态，也最省电。

——信息来源：中国食品机械设备网

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