1产品概述

多功能六斗翻转洗菜机采用不锈钢制作，外形设计美观大方，技术*，操作简单，且清净、卫生便于清扫。采用翻斗依次顺序逐个翻转，在六个水槽中连续清洗，*地把清洗干净的蔬菜，从洗涤水槽中送到盛菜筐中，卫生而省力。洗菜机利用高压水的射流产生涡流及风机产生大量气泡同时对果蔬进行翻动冲洗，能有效地分离果蔬内表泥沙、毛发、纤维、虫卵及残留农药，且原料不受损伤。对叶类、根茎、球根果蔬、木耳、香菇及海产、海带等均可进行连续清洗，用途广泛，节省人力。通过六个水槽逐级清洗，对农药等污染物清洁更*。本机通过PLC电路控制，设置三种洗涤模式，每种模式里可任意设定洗涤时间；翻转框的翻转可以手动、自动、或半自动运转模式，操作方便，运用广泛。

2产品结构

主要由PLC控制系统、液压控制翻转系统、不锈钢机架、不锈钢水槽、翻转洗涤筐、鼓泡清洗系统、高压水泵、油压系统、涡流清洗系统及旋转装置等部分组成

3工作原理 

本机利用旋涡风机通过送汽管槽底送气排管上的小孔，向水槽水中送气，产生大量气泡，通过气泡地抖动把菜上的泥沙、毛发，虫卵等杂物与菜分离：同时通过离心水泵产生的高压水的射流作用形成涡流对果蔬进行翻动冲洗，被分离过的泥沙等杂物通过洗涤框孔板沉入槽底，毛发、纤维、虫卵漂浮在水面，被水流推入一侧的溢流接渣槽内，以此循环将果蔬洗净。洗干净的蔬菜通过油压系统装置一框一框的依次输送到接菜箱，通过输送带输送到下一个工序备用。

4安装与操作使用

1、 连续式果蔬清洗机应安置在地面上，并调整水平地脚，使机器平稳不振动。

2、 连接好进水管、排水管和溢流水管，并连接好电源和接地保护装置。

3、 旋涡风机两个接口分别为吸气和排气，主风管应接至排风口向洗槽内送风，在接电源线时注意确认与旋涡风泵的电源是否和旋转方向相符。

4. 一、二、五、六槽接常温自来水清洗，三、四为冰水洗涤。

5. 洗涤前先将排水阀门关闭，再打开进水球阀，通过浮球阀自动控制水位。

6.打开电源按钮，在参数栏中设置好工艺参数，在主画面中选择好工作方式，在电箱面板上选择好洗涤方式，准备工作就绪，按运行启动键，开始工作。

若需要手动控制，把画面切换到手动画面，再按手动键，手动指示闪烁，,屏幕上会出现12种操作模式，分别为各个框的上升和下降方式，采用手动可以任意单独操作每一个洗菜框,但相邻两框都相互自锁,不可同时操作。

若需自动控制，把画面切换到自动画面，机器会自动从后一个框开始翻转，每间隔一定的时间，依次进行第五、第四、第三、第二、框翻转，翻转的时间可以根据不同的菜调节不同的时间。

7、开启旋涡风机向槽内倒入果蔬，在洗涤过程中，由于气泡对果蔬不断地冲洗，污水随溢流管向外排放，同时把水泵开启，喷出的高压水产生涡流对果蔬进行翻滚，进一步清洗的同时还可以对水槽进行补水，使水循环利用，初洗结束后把菜依次倒到第二、三、四、五、六个水槽中，进行同样的工序，直至达到对果蔬干净后倒入接菜箱。

8、 洗菜工作完毕后，先关闭旋涡风机和水泵，开启排水阀门，然后把斗翻起，依次清洗槽内和排渣槽内的沉渣泥沙和垃圾，然后再向槽内注水循环使用。