1产品概述

薯条机适用于果蔬加工厂、冷冻食品厂、酒厂、西餐店、饮品店、茶餐厅、咖啡店、快餐店、中央厨房、团膳、麦当劳、肯德基、速食店、休闲食品制造业或者食品加工厂使用。薯条切条机适用于根茎类农产品切长条专用,用途：可将马铃薯、地瓜、萝卜、竽头等切成长方条或片状。适合原物料进一步蒸，煮，炸。本机特点：切割后的成品表面光滑、不破坏组织，适合原料进一步加工，如炸等。切割尺寸可上下1mm内微调，按食物长形方向切割,而切削宽则可搭配垫片得到不一样之宽度，切条切片两用。本机操作简单、产量大、好维护、易清洗，符合国家食品卫生标准，可满足广大用户的生产需求。

2产品结构

整机由304不锈钢机架、铝合金料斗、中国台湾电机、进口刀具、离心切割系统等组成。

3工作原理

薯条机工作原理在工作时，需要将待加工的食料从进料斗中，不断加入离心切削滚筒内，电机通过同步带动切削滚筒,食材在滚筒的离心作用下，随着滚筒运动到切削刀片处，加工的条状食材即被一块一块切割下来，如需要增加或减小条的尺寸，可通过调整间距或更换刀组。薯条机模拟手工切菜原理采用无极调速，设计*价格合理，操作方便，耗能低，效率高，采用铝合金及不锈钢材料，防腐，美观，符合卫生标准。

4安全注意事项

1、机器运作时，请勿把手伸入机器内。

2、使用机器完毕后，请务必把电源切断，才能对机器进行拆洗。

3、请不要一次性投入过多原料。

4、如长时间不使用机器请涂上防锈油后保管。

5、如果有发现松的螺丝、螺母，请立即停止机器钮紧之后，再进行运转。

5维护保养

1、机器每次使用完成，请务必关闭电源后才机器进行清洗。

2、当有不正当运转及噪音时，须立即停止并检查，须特别注意，勿放入石粒或金属物于入料口。

3、必须在稳定的工作环境下进行使用。