1真空包装的定义

　　1.真空包装机简单来说，就是将客户需要包装的物品放入包装袋，然后对其袋中的空气进行抽空，以达到客户要求的真空度，然后进行封口，也可以在封口的同时压印上日期等产品信息。

　　2.真空充气包装是将食品或其它待包装物装入包装袋，抽出袋内的空气，达到理想的真空度后，再充入一些保护气体，例如氮气或者其他混合气体之类的，后，再完成封口和压印产品信息。这样就可以使包装物内充满气体，可以起到抗压、防碎的保护作用，同时还可以保持食品干燥，起到保鲜的作用，利用保存，如膨化食品，面包，鱼片等等产品。

2真空原理

　　食品霉腐变质主要由微生物造成的，而大多数微生物离不了氧气，若非就不能生存，如霉菌和酵母菌，而真空包装机就能很好的抑制微生物的生长，因为真空包装机就是要抽掉食品袋中的氧气，使微物失去“生存的环境”。实验证明：当包装袋内的氧气浓度≤1%时，微生物的生长和繁殖速度就急剧下降，氧气浓度≤0.5%时，大多数微生物将受到抑制而停止繁殖。（注：真空包装不能抑制厌氧菌的繁殖和酶反应引起的食品变质和变色，因此还需与其它辅助方法结合，如冷藏、速冻、脱水、高温杀菌、辐照灭菌、微波杀菌、盐腌制等。）

33真空泵的保养

 1、要经常检查排气过滤器。如果真空泵的温度明显升高，电流达到额定电流，泵排气孔就会产生油烟，要检查排气过滤器是否堵塞，是的话，就要及时的更换了。在泵加油孔处，客户可以安装排气压力表，检查过滤器是否堵塞。当压力超过0.6bar（表压力）时可更换排气过滤器。

　　2、要定时检查真空泵油和油过滤器，如果油受污染而发黑、乳化或变稠应及时换油。换油的同时，更换油过滤器。并在加入新油之前请清洗泵。清洗、换油步骤：停泵将热油放掉；旋上放油塞，运转5-10秒，将油放尽；注入清洗用油（32号普通机械油）到油窗高度的3/4处；运转真空泵5-10分钟；停泵，将油放掉。如放掉的油还是比较浑浊，达不到要求，重复3、4步骤，直到放出的油呈透明状；旋上放油塞运转5-10秒；将油放尽；注入规定的新油即可。

44产品优点：

整机*采用304不锈钢制作

真空包装机材质厚度3-5mm

改良的变压器和电热棒，电热带寿命长，封口美观

配备双峰式封口线，密封不漏气

55选配功能：

真空室尺寸可定制

可以加充气功能

可以定制为下凹式，斜坡式（适合液体包装）

可以加模具，包装成型（大米包装）

电脑板和机械面板可选

真空泵可选20型，63型，100型，160型，200型

66适用行业

食品（肉制品、豆制品、酱腌菜及其它干品、低水份产品食品）、电子、化工、制药、其它干品及无汁产品等