海鸭蛋高温杀菌锅-豆制品灭菌锅 塑料容器：PP瓶、HDPE瓶 2.软袋包装：铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋。
托轮采用外置可调结构，托轮与筒体支座一体，内笼体采用锻造滚圈，加工中心一次成形，制动减速机具有自动定位功能。 在杀菌锅中，食品筐保持旋转状态，目的是使产品不会产生沉淀和分层。且在旋转过程中由于容器内部产品不断搅动，加速了产品的热传递，缩短产品的加热时间。 双层杀菌锅，意思是上下两罐的，上罐存热水，下罐放杀菌的食品。先把水在下罐加热到要杀菌的温度，然后把水循环到上罐，把要杀菌的食品推到下罐关好法兰，再操作把上罐的热水淋到下罐对食品进行杀菌，淋水式杀菌能把食品*的*杀菌。杀菌完毕把热水再循环到上罐存起来，准备给下一锅杀菌，水已经是热的第二锅的时候很快就能加热到想要的温度，省电省时，节水节能。节约了能源节约了成本。是食品厂理想的杀菌设备。
海鸭蛋高温杀菌锅-豆制品灭菌锅
一、产品介绍： 装有排汽管、进水管、安全阀、压力表、温度计、排水管、排气阀、液位计、电加热棒、盛装小车。加热层有保温材料，设计时考虑到传热面积和换热效果达到规定杀菌要求，劳动强度低，生产效率高等优点，很受用户欢迎。用户按本地区实际情况,可方便选用电加热蒸汽两用杀菌，节能效果好，生产力高，温度显示自动控制，调节范围广，控制精度高，耐腐消声，清洗方便等优点。
二、产品特点：
1． 自动化程度高
2． 纯净水杀菌
3． 间接加热和冷却，没有二次污染
4． 适合各种不同的包装物
5． 完善的压力控制，适合含气包装的杀菌
6． 控制系统主要部件采用*
7． 杀菌锅采用智能模糊温度控制系统 杀菌后的食品由于可在常温下运输、贮存和销售，流通领域的成本大大降低，而商品的保质期长，可利用产地的新鲜原料在当地进行大批量加工，以获得高品质、低成本的产品，更可以借助季节差和地区差扩大销售面，从而获得高额利润。
半自动杀菌锅指的是杀菌过程是电脑控制，其余的阀门等是人工控制。电脑全自动是指杀菌过程全是电脑控制，阀门也是电脑控制的汽动阀门。半自动杀菌锅，杀菌效果和全自动基本一样，设备要比全自动的便宜好多，维修费用相对也低。相对于那些不想投资太大的企业可选择半自动杀菌锅。 鼎正机械生产的杀菌锅型号齐全。大小型号都是根据客户需要不同的产量来决定的。400型和500型的杀菌锅都是小型的杀菌锅多用于单位和企业做实验用。
