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120成型机 实心肉丸机

参考价 ¥ 3650
订货量 ≥1
  • 公司名称江西赣云食品机械有限公司
  • 品       牌赣云
  • 型       号120成型机
  • 所  在  地赣州市
  • 厂商性质生产厂家
  • 更新时间2020/3/18 15:33:55
  • 访问次数274
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江西赣云食品机械有限公司是一家专业从事食品机械生产与销售的企业,可提供全面的食品加工、中央厨房、企业食堂、餐饮酒店等企业生产车间规划、设备安装、调试和售后等*服务。公司主营:肉制品加工设备、果蔬加工设备、米面加工设备及配套的包装设备、提升输送设备和熟化设备等,形成三大主流食品加工设备生产流水线,自动化程度高,有效降低企业生产运营成本,大大提高企业的生产效率。

公司以“掌握肉丸加工成套设备,中央厨房净菜设备核心技术”为企业发展方向,以“解决客户实际生产问题”为企业核心价值观,供Z优质产品服务以客户,本着“合作共赢”的企业发展方针,联合各优质供应厂商开发大型食品加工生产流水线设备,自动化生产设备,改良传统食品加工工艺流程,以机械化生产解放传统手工作业,释放劳动力,提高生产效率,降低企业运营成本。

热忱欢迎各行各业广大客商、朋友前来洽谈业务、共谋发展、合作共赢。

 

果蔬净菜加工成套,肉制品加工成套
电压 220V 功率 1.5Kw
外形尺寸 660*370*1170 适用范围 肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,西餐店设备,其他
实心肉丸机,120型肉丸成型机是一台专门做实心肉丸的成型机器,可成型实心猪肉丸、实心牛肉丸、实心鸡肉丸、实心鱼丸、实心芋头丸等实心丸子。每分钟可以成型约300个丸子左右,成型速度快,丸子表面光滑,圆度好。
实心肉丸机 产品信息

实心肉丸机

120型肉丸成型机是一台专门做实心肉丸的成型机器,可成型实心猪肉丸、实心牛肉丸、实心鸡肉丸、实心鱼丸、实心芋头丸等实心丸子。每分钟可以成型约300个丸子左右,成型速度快,丸子表面光滑,圆度好。随机配有三套成型模具,分别是15mm、20mm、25mm,也就是说成型的丸子直径15mm、20mm、25mm。除了这三种规格的丸子另外还可以定做以10-28mm成型模具,也就是说可以做10-28mm的实心肉丸。

1.做实心丸子的基本工艺:绞肉(绞肉机)+打肉浆(高速肉丸打浆机)+成型机(实心丸子成型机)+煮熟(肉丸水煮槽)

2.做鱼肉实心丸子的基本工艺:采鱼肉(鱼肉采肉机)+打浆机(慢速肉丸打浆)+成型机(实心丸子成型机)+煮熟(肉丸水煮槽)

3.另外做包心肉丸的其他设备是一样的,只是成型机更换成 包心肉丸成型机  ,另外再增加一台盘式菜陷机(做肉馅)

实心肉丸机

日产:600斤

功能:带三种模具,大小可调,各种肉丸。、鱼丸、虾丸、海鲜蔬菜均可加工。

 总功率:1.5kw(单相照明点)

 占地0.6-1平方米    工人:1 人 

   成本核算: 做猪肉丸、牛肉丸、鸡肉丸、鱼丸、虾丸等,可用冷库里或肉类加工厂分割剩下的碎肉(几乎没有用成品大块肉做丸子的),也就是说不成大块的碎肉或碎鱼,碎虾,这种剩料要比成品料的价格至少低一般或三分之二,从而降低了做肉丸的成本。以一斤猪肉为例:如果从肉类加工厂买回的小块碎肉约20元/斤,按配方比例掺入面粉、鸡蛋和香精,如果一斤肉做成2斤丸子,每斤肉丸可售价25元。如果做成3斤肉丸,每斤肉丸售价20元,如果做成4斤每斤可售价15元,如果做成6斤肉丸售价更低。总之掺入的面粉越多,成本越低,售价越低,用来满足不同层次的人群消费。加工丸子,利润大,利润可高达二分之一,销路好,四季皆宜。

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