自动肉丸成型机是按目前生产肉丸配套的需要，研制生产，材料选用不锈钢及铜件制成，符合食品卫生标准，本机外形美观，占地面少，用电量省，工作效率高，每分钟可生产肉丸180-380粒左右（配有大中小模头三套可选用），是加工牛肉丸、猪肉丸、鸡肉丸、鱼丸的食品机械，本机配有单相，三相两种型号。
肉丸是中国传统佳肴，其风味*，营养价值高，人人爱吃，肉丸是经特殊工艺加工而成的。丸子成型机制作的肉丸是具有几百年历史的风味食品，以其*的弹性，韧性爽脆，一直盛行不衰，肉丸成型机制作的肉丸无论是煲汤、涮火锅还是炒、蒸、烧烤、油炸均可，吃法多样，让人百吃不厌。
操作方法：
1，本机要放置在平稳的地方，接上电源及地线，本机配有功率550瓦电机，转向：逆时针转向。
2，本机使用之前要清洗干净，本机是一种配套机械。肉丸机工作方法：首先要把肉用绞肉机搅成肉浆，再放进该成型机加工。
3，在料桶右方有一个肉量调节开关，可作调肉丸圆度（当肉量过多时，肉丸变长，肉量过小时，肉丸变扁，当肉桶内肉浆量过小时，本机不能正常工作）。
4，要在出肉丸口下面放置一个大盆，然后盛上温水或直接下锅。
5，本机配有大中小模具三套可以调换，方法：是将模具及底板上的滑动板同时取出更换。（共三套模具：整机上配一套模具，另外再赠送两套。模具尺寸：1.9公分，2.6公分，3.0公分 如有需要，可特殊定做。）
6，把搅好的肉浆放进肉桶后，然后方可开机，一次需投料3公斤以上。开机之后要把先加工出的肉丸再放进肉桶（不成型肉丸）。
7，肉丸加工完毕要把推料杆，肉桶，底板及铜板取出清洗擦干。
8，使用一段时间后要检查机内面弹簧是否可用，如没有弹力要更换新的。
