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米线微波杀菌设备低温消毒灭菌卖相好

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  • 公司名称西安圣达环保设备有限公司
  • 品       牌圣达
  • 型       号
  • 所  在  地西安市
  • 厂商性质生产厂家
  • 更新时间2020/6/30 17:14:26
  • 访问次数46
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联系方式:朱经理13629206329

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       西安圣达环保设备有限公司生产、研发、定制、销售及售后服务于一体的现代化生产企业。公司生产的产品有:微波干燥设备、微波烘干设备、微波杀菌设备等微波环保设备,以及清洗机、提升机、粉碎机、烤箱等食品行业配套设备。公司拥有多名资深微波能技术专家和强大的技术开发团队,具有十余年工业微波设备生产技术研究的技术储备,与国内相关行业研究机构、专家和高校形成了良好的合作关系,是国内行业*的微波设备专业生产厂家。

 

    随着工业的快速发展和国家对生产制造业的环保要求,微波设备以独有的不产生废水、废料、废气  “三无”特性在生产过程中,越来越被广大生产企业所接受。圣达生产微波环保设备,已广泛应用于:食品、化工、制药、陶瓷、建材、橡胶、纸制品、耐火材料、皮革,纺织等行业。产品遍布全国,远销印度、俄罗斯、土耳其、加拿大等地。

    公司本着“客户至上,质量为本”的原则,竭诚为您提供Z实用、Z具市场竞争力的价格和Z优质快捷的服务。 西安圣达环保设备有限公司备有试验平台,随时欢迎您带料试验考察,洽谈合作。

微波设备,微波干燥设备,微波烘干设备,微波杀菌设备,微波烘培设备,微波杀青设备,微波熟化设备
品牌 其他品牌 适用对象 药品,营养品,粮食制品,蔬果,牛肉,肉脯,方便面,速食品,米粉,酱菜,卤味,其他
米线微波杀菌设备低温消毒灭菌卖相好
利用了微波的热效应和生物效应的共同作用结果。微波热效应主要表现在物料受到微波的加热,物料升温而到达到杀.菌的目的。另外,生物效应--通过高频的电磁场来改变物体内部的分子结构,致使微生物内蛋白质及生理活.性物质发生异变,而丧失活.力或死亡。
米线微波杀菌设备低温消毒灭菌卖相好 产品信息

米线微波杀菌设备低温消毒灭菌卖相好

    米线是用大米制造而成,在制作的过程中会产生水分,容易滋生细菌,发霉变质不易保存,如果不添加防腐剂,保存的时间会很短,这是困扰生产商家的一大难题。如果想要延长米线的上架时间和保质期,就需要从杀菌方面入手,米线本身的特性不喜高温,温度过高会影响米线的品质、口感等。

    传统的米线杀菌方式是巴氏杀菌、高温灭菌、紫外线杀菌等,这些工艺都各有缺点,高温处理可能会使物料承受过高的温度从而破坏营养成分,紫外线杀菌穿透力有限,不能杀菌透彻。这就需要一款设备来解决这些困难,微波杀菌能够快速杀菌,且不影响物料的原有成分,节能环保,是一款值得拥有的设备。

   工作原理:米线微波杀菌设备是利用了微波的热效应和生物效应的共同作用结果。微波热效应主要表现在物料受到微波的加热,物料升温而到达到杀.菌的目的。另外,生物效应通过高频的电磁场来改变物体内部的分子结构,致使微生物内蛋白质及生理活.性物质发生异变,而丧失活.力或死亡。所以微波属称低温杀.菌设备,与高温杀.菌设备相比,两者达到同样的杀.菌效果时,高温杀.菌需要温度达到120度以上,并且保持20分钟以上;而微波杀.菌设备只需3~5分钟,温度达到60~80度都能达到有.效的杀.菌效果,低温杀.菌避免米线膨化,保证了米线的口感和外形,延长米线的保质期。

  微波米线杀菌设备运用的特点:

1. 时间短、速度快、灭菌透彻

微波能具有很强的穿透力,能够对米线内外在很短的时间内同时加热杀菌,从而提高了米线的产量

2. 低温灭菌,能够很好的保留产品原有的营养成分和传统风味

温度过高会影响米线的卖相和口感,低温灭菌米线不易结焦,口感好;经过微波杀菌的米线,可延长保质期,防霉保鲜。

3. 工艺先进,自动化程度高,便于控制

设备采用自动控制系统,只需要在触屏显示上按照要求操作即可,方便简单。即开即用,没有常规热力杀菌的热惯性。

4. 节能环保效率高

微波是直接对食品进行处理,没有额外的热能损耗,不会产生污染物,是一种健康环保型的设备。在很短的时间内能起到消毒杀菌的的作用。设备采用流水线作业,产量大,操作简单。

5. 改善劳动条件,节省占地面积

设备的工作环境温度低,噪音小,很大程度上改善了劳动环境;整套设备占地面积不大,操作人员只需要2-3人。

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