冷风干燥机又称冷风脱水机，它利用低温低湿的空气强制循环于食品间，使食品含水量逐渐减少并达到干燥的目的。

    “欧胜电器”有限公司生产的冷风干燥机产品，采用了国内*技术设计制造，可广泛应用于休闲食品、果蔬类产品、肉类制品、面制品、药品、食品添加剂等产品的加工干燥，经冷风干燥机干燥过的食品不仅能保持原有品质，而且更便于包装、贮藏、运输。

产品特点：采用低温热泵回收原理，干燥特接近自然风干质品。

干燥温度：5-40℃任意恒温风干（可根据不干燥阶段性工况设置干燥温度）

工作原理：

冷风干燥机干燥的原理为：冷风干燥机是将低温5-40度的空气强制循环于被干燥物体表面.由于被干燥物的表面水蒸汽分压与低温低湿空气的水蒸汽分压不同,致使被干燥物水分不断蒸发而使低湿空气达到饱和,再经蒸发器除湿加热后变成干空气,干,湿空气混合成低温低湿... 反复循环，从而达到干燥目的。

产品优势：

1、采用内循环低温脱水技术，对物品脱水、定型、干燥一次性完成，比传统热风烘干排湿气的干燥方式节省能耗。

2、强制循环，使冷风干燥库房内部上下温差小，多处风机循环，库房内各角落温湿度均匀。 
3、冷风干燥库房专业循环风机，保证干燥物均匀，颜色一致，不返盐，不需要重复冲洗。 
4、冷风干燥库温度自控，湿度自控，保证烘干所需合适的温湿度。

5、控制系统自动控制及显示，真正实现自动化管理，无需专人值守。 
6、烘干迅速，采用进口压缩机循环脱水处理，节能，成品率高。 
7、采用5℃-40℃相对低温烘干, 干燥过程中物料不变形、不开裂、不变色、不变质、不氧化、干燥*、干燥后复水     性好、营养成分损失少，储存期长，比任何传统干燥设备更有效地保护干燥物的色、香、味、个体形态和有效分。

8、在15℃温度以下的风干应用中，有利于物料在低温环境下的发酵，对风干物料风味生成及韧劲、口感等有*帮        助。
9、系统噪声小，运行平稳，运行费用低，采用热泵热回收系统，比传统热泵方式节能50%以上。  
10、本机具有逆相、缺相保护，过流保护，电压过低保护，压缩机高、低压保护，超温保护，安全性能高。