接通电源，仔细听压缩机在启动和运转时的声音是否政正常是否有管路相互撞击的声音，如果噪音较大，应检查风幕柜是否摆放平稳各个管路是否接触，并做好相应的调整。如有什么异常的声响过大的出现应立即切断电源与工作人员联系，进行相关问题的。风幕柜在存放食物前，应先空载运行一段时间，等柜内温度调整到使用的低温时，再放入食物，存放风幕柜内的食物不能过多，避免风幕柜因为存放太多而超负荷的运转。
以上工作做完之后，基本上风幕柜就没什么问题了，剩下的就是我们日常要对风幕柜进行保养。是使用风幕柜时候，如果存放的物品不多，可以在风幕柜里面放置一个稍大的盛有盐水的饮料瓶，这样可以达到均衡柜子内部温差，从而减少压缩机的开停机次数，延长压缩机的使用寿命。另外，为了节约电量，要根据储存物品多少适当调节温度。其次风幕柜的冷凝器的翅片要每隔一个月左右用毛刷清洗一次，从而提高散热效果。
清洗时要用中性的皂液或用专用的洗涤剂。风幕柜应摆放在环境温度较低、通风良好的地方，应远离暖气片、炉具等热源；风幕柜顶部、左右两侧及后部要留有适当空间，以利于散热。尽量减少风幕柜开门次数和时间。热的食品应让其自然冷却到室温后，再放入风幕柜。水分较多食品，应洗净沥干后，用塑料袋包好放入风幕柜，以免水分蒸发加厚霜层，影响风幕柜制冷效果，增加耗电量。这些都是我们在日常生活中，可以注意到的细节问题，稍加留意，就可以更好的使用风幕柜了。
风幕柜适用于各大超市，酒店，水果店等等，各种领域都涉及到风幕柜，有利有弊，如果风幕柜出现问题怎么办，下面小编教您解决故障的方法，一般从以下几个方面进行排查：
(1)、压控保护：指风幕柜制冷压缩机上压控控制器，测压看是否有压力。
(2)、堵：指风幕柜制冷系统的脏堵与冰堵；压缩机冷凝器脏堵造成压缩机过热保护，这是要及时清理冷凝器的脏堵。
(3)、不通电：指电气线路断线；熔断器熔断；由于过热或电流过大引起过载保护器的触点断开；
由于风幕柜制冷系统压力不正常引起压力继电器的触点断开等。
风幕柜保养：放货均匀，避免层板受力不均导致变形。夜间停业时间，请把夜幕帘拉下。
风幕柜最好一个月擦拭清理一次要用软布擦拭，禁止用一些含腐蚀的物质擦拭这样会影响风幕柜外表的光泽度。
风幕柜在夜间停业时间，请把夜幕帘拉下。风幕柜制冷压缩机和冷凝器最好一个月擦拭清理一次，这样能更好的延长风幕柜压缩机的使用寿命。
