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“机器换人”风口下 人工智能产品应用行业日趋广泛

2019-01-07 14:51:48 来源：中国食品机械设备网 编辑：Mary 阅读量：17158

　　【中国食品机械设备网 科技动态】日前，由明道、马赛罗·欧根主演的20分钟短片《来自你的瓦伦汀》上映。之前，剧组携影片至杭州电子科技大学宣传并进行校园首映，笔者有幸参与观看。影片主要探讨人工智能与信用评分或将在未来占据重要地位。提到人工智能，想必大家并不陌生。随着智能产业的快速发展，以及在“机器换人”风口下，智能化产品已在不少行业得到应用，比如制造业、食品加工、餐饮等等，有力地推动传统制造业转型升级步伐。
 
　　根据《中国人工智能发展报告2018》报告显示，2017年中国人工智能市场规模已超过230亿元，同比增长65%以上，预估2018年我国人工智能市场增速超过70%。业内专家表示，随着AI等新兴技术的成熟，新一轮数字化正揭开序幕，到2030年有望为中国实体经济带来7万亿美元的巨大商业价值。那么，一起来看看，制造业、食品加工、餐饮、茶业等行业智能化发展以及智能产品的应用。
 

 
　　永磁电机实现数字化生产
 
　　日前，浙江一企业一号车间内，一条永磁同步电机自动化装配线正在紧张调试。据车间技术人员介绍，该条自动化生产线是由10多台多关节型机器人、平面关节型机器人和流水线组成。相同的产能，按照传统生产方式需要5条生产线、80多人连续工作8小时才能完成，而在这条自动化、智能化装配线上，只需要16个人，不仅大大提高了生产效率，节约人工成本，还加快传统产业的数字化、智能化转型的步伐。
 
　　饲料码垛工序实现智能化
 
　　食品工业是制造领域非常大的一部分，也是机器人应用的重要市场。目前，智能机器人在食品工业中主要的是加工、分拣、包装、码垛、搬运等过程，其中码垛机器人是使用量大的一部分，几乎占据了整个食品制造业机器人一半的份额。据了解，某企业投建30万吨饲料生产项目，车间内设计有先进的全自动化配料系统、超微粉碎机与二次配料工艺，自动化装车系统及智能化机械手臂码垛系统等，大大提高生产效率。
 
　　火锅企业打造智能科技“炫酷”餐厅
 
　　据悉，某火锅企业推出了自己的家将科技与餐饮相结合的餐厅，这家餐厅就是智慧餐厅。厨房里的配菜工作由机器手臂代替人力，消费者可以清楚看到机器的运作流程，而全新的保鲜技术保障了食材的新鲜。另外，传菜机器人的出现又让火锅店的服务充满“智能”感，再加上四周环绕的投影进而增加了餐厅的炫酷科技感，为消费者带来了全新的体验，整体下来充满了新鲜和趣味。
 
　　采茶、售茶实现智能化
 
　　据了解，某企业创制了采筛一体跨行自走式仿生采茶机，采茶完整率超过70%以上，并且创新嫩梢识别技术，创制了智能采茶部件与装备，识别率达90%，为智能化采茶提供技术支撑，整体技术处于先进水平。该智能采茶机的研发与应用或将加速茶园生产“机器换人”。茶业采摘之后，再经过一系列加工，终目的是为了售卖。
 
　　近些年，智能售卖机凭借省空间、低成本、便捷、时尚、健康等优势，成为日常生活消费新形式，深受年轻人青睐。笔者获悉，2019年茶行业新零售一“带头人”将推出智能售茶机，从技术、产品和解决方案上，向世人展示人工智能助跑“新零售”的诱人前景。该机采用先进技术，茶叶甄选上等原料，科学配比，从茶基地到杯茶的每一步生产加工，都经过严格的质量监管、检测，确保茶品质始终如一。
 
　　小编结语：如今，中国机器人产业快速发展，机器人产业加速向产品、人工智能领域迈进，中国正在从机器人应用大国转变为创新大国。不少制造企业不断创新技术，研发新的人工智能产品，而其它企业积极应用自动化控制、物联网、大数据、云计算等技术，进行智能化、数字化改造，加快“机器换人”的步伐，推动传统制造业改造提升。相信，未来市面上会出现越来越多的AI产品，为各行业带来实惠。
 

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