元宵将至汤圆的生产工艺你可知道？

2019-02-15 17:47:25 来源：中国食品机械设备网阅读量：11520

　　【中国食品机械设备网今日聚焦】大家好，又到了今日聚焦的时间了，中国食品机械设备网小编向大家精心整理了食品机械行业今日要点内容，方便业内人士了解行业发展概况、社会热点，能够借此探出一些商机。

　　元宵节的“脚步”近了。近几年，汤圆的销量持续增长，2017年-2018年销售额上升28%。当下，笔者从市场了解到，今年汤圆的口味依旧丰富多样，有经典黑芝麻、浓香花生，也有炫彩小汤圆、水晶汤圆、黄米汤圆和紫薯松仁汤圆等等。元宵虽美味，但是消费者也要采购安全、合格的汤圆，保障食用安全。【详情点击】

　　作为情人节的标配，巧克力与鲜花如今成为不少人判定“直男”的一大标准。但今年情人节却传出巧克力或于30年后灭绝的预言，对于人们不啻于一个爆炸性的坏消息。一个事物的兴衰没落必然有其原因，巧克力的预言性衰败又能给食品机械行业什么启示呢？【详情点击】

　　在情人节这一天，有媒体将目光调转至单身群体，发现如今单身群体在消费升级的驱动下，因为缺少家庭经济压力，在消费上更注重商品的品质，更关注如何取悦自我。从总量上来看，单身人群已达到2亿以上，如何调动起这部分消费群体的消费热情，相关食品机械企业还需下一番功夫。【详情点击】

　　随着城市的不断发展，以及餐饮业的集聚发展，生活垃圾，尤其是厨余垃圾如何无害化处理一直是群众关注的环境问题之一。不少地方都积极进行餐厨垃圾的规范化管理，促进餐厨垃圾资源化利用和无害化处理。当然，餐厨废弃物规范化处理过程中，也少不了生物处理技术、发酵工艺以及破碎机、油水分离设备等机械的助力。【详情点击】

　　从数据角度来回顾这个春节，不难发现餐饮业正大放异彩。据商务部统计，春节期间，年夜饭、团圆饭、亲朋宴成为春节餐饮市场主角。特别是年夜饭，像北京重点监测餐饮企业销售额同比增长10%以上，有外卖平台年夜饭的订单量也同比增长107%。餐饮业在制作过程中产生的大气污染，成为各地治理难点。【详情点击】

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