发酵罐、烘干机推动普通柚子华丽“蝶变”

2019-02-26 17:50:38 来源：中国食品机械设备网阅读量：12640

　　【中国食品机械设备网今日聚焦】大家好，又到了今日聚焦的时间了，中国食品机械设备网小编向大家精心整理了食品机械行业今日要点内容，方便业内人士了解行业发展概况、社会热点，能够借此探出一些商机。

　　柚子果肉可以用于柚子酒、果汁饮料等，瓢囊能加工生产洗漱等生活日化产品。而柚子皮、柚子花不仅可以制成果脯、蜜饯和柚花茶等产品，还能够生产柚子精油。此外，在生产过程中，柚子排出的废渣还可以通过发酵、提取生产柚子酵素原液等系列产品。“脱贫又致富，全靠柚子树。”柚果已成了地方致富果、脱贫柚，有力地推动了农民增收致富，促进乡村振兴。【详情点击】

　　春寒料峭之际，不少地区陷入了连日的阴雨天气。时值春茶采摘上市，茶叶品质成为众人关心的重点。据专业人士介绍，阴雨天气容易增加茶叶含水量，对后续加工要求提升；茶叶病虫害的防治变得愈发困难；一旦排水不畅容易出现湿渍害等，影响茶叶根部的生长……下面笔者就针对阴雨天气对春茶产生的部分不利影响，提出解决方案。【详情点击】

　　随着人们生活水平的提高，对休闲类食品的需求不断增加。目前，零食的品种、口味等日趋丰富，比如串串、爆米花、炒货、烤肠、烧烤以及奶茶、咖啡、果汁等等。同时安全、营养、健康休闲食品备受消费者青睐，整个休闲食品行业的发展趋势保持良好。那么，这些常见的休闲小吃制作中涉及哪些食品设备，以及休闲食品设备使用效果如何？【详情点击】

　　日前，国外某国总统呼吁农场主运用区块链进行供应链食品追踪，保障从原材料生产到包装和加工的每一件产品的品质安全。回看中国，区块链在各行业开始得到应用，比如农产品、食品、医疗、物流、能源、金融服务等行业。通过区块链技术应用，实现农产品溯源，让消费者了解产品“前世今生”，建立消费者的信任。【详情点击】

　　回首过去这一年，生鲜电商以其强劲势头成为当之无愧的黑马。据1月底发布的《2018年中国移动互联网全行业回顾报告》显示，时至2018年，生鲜电商的市场规模已增至2000亿，并多年持续保持增长率在40%左右。在这一品类带动下，各方加快布局冷链物流设施，推动冷链设施的飞速发展。【详情点击】

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