资讯中心

搜索右侧
资讯详细页预制菜专题

今日热点

更多+

推荐专题

更多+
全网服务

全网服务

推荐展会

更多+
2024第11届沈阳餐饮产业博览会

2024第11届沈阳餐饮产业博览会

企业直播

更多+

当前位置： 食品机械设备网 > 新闻首页 > 行业动态

膨化机不出料或喷料等 其常见的故障及解决办法

2019-05-10 17:36:25 来源：食品机械设备网 编辑：Mary 阅读量：26586

　　在生活中，常常吃到或者见到膨化产品，比如薯片、爆米花、米花糖、玉米棍、压缩饼干以及宠物饲料等等。这些产品经过膨化使物料本身的体积膨胀，内部组织结构也发生变化，再经过加工、成型而成。由于结构多孔蓬松，口感酥脆，受到不少消费者的喜爱。其实，在膨化产品制作过程中，膨化机械发挥着重要的作用。
 

 
　　膨化机工作原理主要是将机械能转变成热能，再通过机器高速转动产生热量将食品挤压成熟，经过膨化的食品非常明显的特点就是体积变大。与此同时，在膨化过程中，物料能紧密结合而凝聚成离散的小块，并且通过参数设置可以控制产品的疏密度，以便获得更好地口感体验。由于膨化机功能多样，使用较为广泛，目前，已应用于食品、饲料以及工业等领域。
 
　　不过，有用户反馈，在加工中，膨化机会出现一些问题，比如不出料或喷料。业内人士解释道，加工中膨化腔出料口不出料，并不一定是设备本身存在问题。原因有很多，例如料口是否有异物，造成堵塞；投料速度太低，物料添加量过多，水分太高；投料料斗里结拱或断料；膨化蒸汽太低，无法正常膨化物料，因而也不能正常出料。
 
　　因此，用户可以根据故障原因，找到相应的解决之法。如果膨化机中有异味，要停机及时清理。喂料速度较慢，物料添加较多，则要根据需要提高喂料速度，均匀地投放物料。对于投料料斗里结拱或断料，则要及时破除物料结拱或给料。若是蒸汽太低，则根据需要提高蒸汽量，以满足物料膨化所需要蒸汽的要求。
 
　　针对膨化机喷料情况，要先了解故障原因，可能是喂料进料口下料不畅，蒸汽太大，投料不均匀，供料瞬间减小，膨化化腔磨损严重，螺头与压力环组合装配不当等等。为此，用户需要及时清理膨化机的积料，适量调整蒸汽大小。另外，要均匀投料，不要喂料忽多、忽少。如若膨化机的料腔磨损严重，要及时更换，才能更好地保证膨化机正常工作。
 
　　其实，除了膨化机不出料或喷料，还存在其它一些情况。比如产品排出前被堵塞，膨化腔温度达不到要求，产品成型差，皮带打滑等等。据厂家分析介绍，物料膨化前需要经过粉碎设备进行破碎，颗粒不能太大。因为物料颗粒度不符合模孔尺寸大小，很容易出现堵塞的情况。另外，物料未及时加水，或者加水量不够，使物料无法产生流动，模孔也会被堵塞。
 
　　对于膨化腔温度达不到要求，用户需要考虑调节蒸汽，提高温度。同时，还要查看压力环或螺头是否出现磨损。磨损的话就需要及时更换压力环或螺头。
 
　　有时，用户会遇到膨化机能够正常工作，但是制成的产品成型较差，未能达到预期生产要求。这就需要用户了解物料混合调配是否合适，并且加工温度不能太高，也不可过低，同时物料水分含量不能过高或过低。
 
　　值得注意的是，膨化腔磨损，物料颗粒太大也会对产品成型产生一定的的影响，这就需要用户适时更换膨化腔刀具，以及更换粉碎机筛片，提高物料粉碎细度。而对于膨化机皮带打滑情况，用户可以查看皮带是否松弛，因为皮带松弛很容易出现打滑，只需要加紧皮带即可。倘若皮带轻微打滑，适当调整一下蒸汽量大小或进料量即可。

我要评论

文明上网，理性发言。（您还可以输入200个字符)
表情

所有评论仅代表网友意见，与本站立场无关。

版权与免责声明：凡本网注明“来源：食品机械设备网”的所有作品，均为浙江兴旺宝明通网络有限公司-食品机械设备网合法拥有版权或有权使用的作品，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：食品机械设备网”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。

本网转载并注明自其它来源（非食品机械设备网）的作品，目的在于传递更多信息，并不意味着赞同其观点或认可其内容的真实性，不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任，如其他媒体、网站或个人从本网转载时，必须保留本网注明的“稿件来源”，并自负版权等法律责任。如擅自篡改为“稿件来源：食品机械设备网”，本网将依法追究责任。

鉴于本网发布稿件来源广泛、数量较多，如因作者联系方式不详或其它原因未能与著作权拥有者取得联系，著作权人发现本网转载了其拥有著作权的作品时，请主动与本网联系，提供相关证明材料，我网将及时处理。联系电话：0571-87759655；邮箱：804074602@qq.com

产品推荐 更多+

浙公网安备 33010602000101号