您现在的位置:中国食品机械设备网>新闻首页>市场分析

中美贸易战持续进行 豆制品设备助力产业发展

2018年07月11日 18:01:45来源:中国食品机械设备网 人气:7783


  【中国食品机械设备网 市场分析】随着中美贸易战的持续进行,中国开始反击,对大豆等进口农产品加征25%的关税。此举一出,美国大豆进口成本增加,价格优势减弱,我国可以通过增加国内大豆产量、拓宽大豆、粕类进口来源等措施弥补缺口。
 
  据了解,东北地区已开始播种大豆,在黑河市爱辉区的农机合作社地块里,大豆播种机正在作业,侧深施肥、播种、镇压保墒,一条龙作业,为今年的大豆丰收奠定了基础。此外,国内已有企业开始与“一带一路”沿线国家进行农业合作,上海某农业公司与俄罗斯远东、乌克兰在当地合作,加大大豆等农产品种植并返销国内市场,扩大进口来源。
 
  我国对国产大豆消费的具体情况
 
  大豆消费可以分为榨油和非榨油两类。榨油消费即豆油、豆粕的消费,非榨油消费主要是豆腐豆芽豆浆及其他豆制品的消费。国产大豆因混种、混收等原因出油率较低,在榨油方面处于劣势,但是它可以提供优质的蛋白资源,蛋白质含量高,因此我国的大豆消费主要在于非榨油消费。
 
  豆制品是我们日常生活接触较多的食品,以大豆粉为例,豆粉一般加入面包糕点中提升营养价值,改进食品质量。大豆经过烙烘、去皮、粉碎即可得到豆粉,若是利用超微粉碎机制成更为精细的豆粉,加水冲调煮沸即为豆浆,再加入凝固剂可凝成豆腐。为了充分利用大豆蛋白质,还可以将大豆蛋白制品进一步加工成海绵蛋白、纤维蛋白,及通过挤压组织化制成组织蛋白。有些可以加工成仿肉制品。
 
豆皮、豆干等豆制品
 
  豆制品生产实现机械化、自动化
 
  近年来,中国豆制品行业的发展日新月异,机械化、自动化、规模化水平不断提升,各种配套设备设施的衔接更加紧密,帮助豆制品行业不断推出各种优质新产品。
 
  走进大豆深加工生产车间,可以看到正在加工豆皮的工人们,每条生产线上热气腾腾,豆浆翻滚,工人们把一张张豆皮依次从沸腾的豆浆中捏起、对折,再挂到不锈钢的方架上。豆皮中的上品是缸顶豆皮,对温度、成色有严格要求,必须纯手工来制作。待到所有生产线上的豆皮都挂上钢架后,工人们就用活动车把它们一起推到烘干室进行烘干,然后再进行下一次的制作。
 
  很多大豆深加工企业已引进大豆深加工磨浆全自动处理设备,该设备可以生产加工腐竹、豆油皮、豆腐干等大豆制品,从大豆浸泡、磨浆,到浆渣分离、加工成品,都可以实现机械自动化生产。
 
  不久前在北京举行的大豆加工行业博览会上,近一百二十家厂商及科研院校参展,展品覆盖全产业链,包括豆制品相关最新科研成果、豆制品加工成套设备、原辅材料、检验检测仪器等。展区分为设备、院校及科研成果、食品、原辅器具等几大块,其中,设备展区的几十家企业食品展区集中展演了我国当前先进技术水平的设备、设施;食品展区则展示了各种可以品尝的豆制品新美食,豆腐、豆干、豆浆以及大豆冰淇淋、奶酪等。
 
  除此之外,在山东济宁已通过航天育种技术培育出新的大豆品种“小康一号”,且试种成功。据专家介绍,航天大豆不仅高产,还具有性状稳定、抗逆性强、耐盐等特点,这些优势有利于改变国产大豆品种产量不高的不利局面,提升国产大豆竞争力。
 
  小编结语:
 
  中美贸易大战中大豆将何去何从,现在未能知晓。但可以看到我国对此采取的积极措施,从扩大国产大豆种植面积与加强与其他国家合作两方面入手减少贸易战的影响。
 
  在圣彼得堡经济论坛上,俄罗斯大豆联合会主席表示希望与中方企业开展大豆种植及深加工合作,这将为中国进口大豆及其制品提供更多选择。我国大豆新品种的研发以及深加工技术设备的不断完善为大豆贸易战提供了坚实的后盾。



 

我要评论

所有评论仅代表网友意见,与本站立场无关。

  • 凡本网注明“来源:中国食品机械设备网”的所有作品,均为浙江兴旺宝明通网络有限公司-中国食品机械设备网合法拥有版权或有权使用的作品,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:中国食品机械设备网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
  • 本网转载并注明自其它来源(非中国食品机械设备网)的作品,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点或和对其真实性负责,不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。其他媒体、网站或个人从本网转载时,必须保留本网注明的作品第一来源,并自负版权等法律责任。
  • 如您(单位或个人)认为本网某部分内容有侵权嫌疑,敬请立即通知我们,并提供真实、有效的书面证明,我们将在核实后采取有效措施制止侵权行为的发生并做出妥善处理。
扫描二维码关注微信
@中国食品机械设备网
已推荐
0

  • 右2
  • 右侧广告








图说食机

更多>>
不锈钢国际论坛2018年会召开 共谋产业可持续发展

不锈钢国际论坛2018年会召开 共谋产业可持续发展


旗下子站

食品包装机械网食品肉类加工网食品饮料机械网 休闲食品设备网食品米面机械网食品烘焙设备网 食品果蔬机械网食品制冷设备网食品干燥设备网 水处理设备网食品输送设备网油炸设备网豆制品设备网炊事设备网糕点设备网屠宰机械网

食品机械微门户


关于我们|本站服务|会员服务|企业建站|旗下网站|友情链接|诚聘英才|产品分类浏览|产品sitemap|频道专场列表

中国食品机械设备网 - 食品机械行业专业网络宣传媒体

Copyright 2018 foodjx.comAll Rights Reserved法律顾问:浙江天册律师事务所 贾熙明律师

客服热线:0571-87759911加盟热线:0571-87858616展会合作:0571-87759655

客服部:编辑部:合作部:市场部:

返回首页