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让谷类磨浆更细腻 磨浆机操作注意事项知多少

2019-04-26 11:35:30 来源：食品机械设备网 编辑：Mary 阅读量：13224

　　大米、大豆、署类、玉米等谷物类物料通过湿磨加工可以制成丰富多样的食品。而在加工中，磨浆机必不可少。磨浆机是一种不锈钢湿式磨碎设备，常常用于食品、制糖、医药等工业中某些物料的湿磨。通过磨浆设备，可以使物料磨碎细度达80-100目，使产品口感更细腻，食用起来更方便。
 

 
　　据一位技工介绍，大多数磨浆机是由磨浆室、传动机构、电动机、底座等组成。当经过清洗、浸泡等预处理后的谷类物料进入料斗入磨后，并在离心力的作用下进入相对运动的上、下砂盘之间。由于物料的相互冲击、挤压和砂盘的剪切等综合作用，使谷类物料沿砂盘平面从里到外、由粗到细地达到磨碎目的。
 
　　谷类物料种类多样，硬度、大小等各有不同，这也对磨浆机提出了不同的要求。为了更好地满足各种谷类物料的磨碎、制浆要求，对不同齿形的磨片进行了升级改造。浆料通过两根注浆管进入削区中心。在离心力和注浆压力的作用下，通过磨区齿盘的摩擦和挤压，更快、更好地完成制浆过程。
 
　　值得注意的是，为了更好地保证磨浆机正常工作，保障谷类物料的磨浆效果，用户操作使用需要注意一些问题。其一，正确的安装、放置。需要将设备放在方便操作的地方，且放置稳当，并调整三角带松紧适宜，联轴器同轴度，各组合机器应分别工作。线路、开关要绝缘可靠，接地线必须牢固接地，确保安全。
 
　　其二，启动操作。开机前，需要检查各部位螺栓是否拧紧。如若开机后有异响，必需停机检查，排除故障确认无误后，方可工作。与此同时，检查各螺旋推进器是否正常，传动机构皮带是否磨损，张紧程度等。另外，将谷类物料放入料斗，出浆正常后向料斗内注入均匀适量的清水。
 
　　注意的是，工作时，应慢慢地打开进料插片，并将调节手柄缓慢旋进至磨下物料以便达到需要的粗细程度为止，并将紧固手轮锁紧，这样可以保证谷类物料磨浆的细腻度统一。如果物料一次加工粗细程度达不到要求，可再次细磨。此外，严禁打开机盖，双手不得伸进入料口，保障操作安全。
 
　　其三，磨浆结束。磨浆结束后，及时对磨浆机彻底清洁擦干，并将箱盖打开通风，防止受到水渍影响生锈，以及清洗不及时，设备残留浆料滋生细菌、微生物影响二次使用。另外，定时在轴承与机体间的位置上加少许油，起到润滑和防止生锈的作用，从而更好地保证磨浆机正常工作。
 
　　综上，磨浆机是大米、大豆类加工的重要设备之一，越来越受到小型农副产品加工及广大家庭用户使用。谷类物料通过磨浆机可以使产品细腻度满足不同消费者的需求。另外，磨浆机从进料、研磨到出料的全程工作流道采用全不锈钢制作，保证磨浆的安全、卫生，进而保障产品的质量安全。当然，用户也要注意操作规范，确保磨浆机正常运行。

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