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食品机械6月13日行业热点聚焦

2019年06月13日 17:14:04来源:食品机械设备网 人气:8997


  【食品机械设备网 今日聚焦】 大家好,又到了今日聚焦的时间了,食品机械设备网小编向大家精心推荐食品机械行业今日要点内容,方便业内人士了解行业发展概况、社会热点,能够借此探出一些商机。
 

 
  随着人工智能快速发展,“人工智能”专业席卷高校。如今,受到人工智能的影响,食品加工企业和食品设备制造企业也在转型升级中,不断加快“机器换人”的步伐。但是,当前,同样也面临着专业人才稀缺的问题。【详情点击】
 
  今年,有关水果涨价的关键词频上热搜,丑橘就是其中之一。国内丑橘的种植时间并不短,然而丑橘的价格却一直处于不温不火的阶段。直到今年,丑橘的市场热度一路飙升,价格也从一两块一斤涨到了六七块一斤。丑橘身价暴涨之路的背后,隐藏的是种植、运输、包装等成本的不断增加。【详情点击】
 
  很多食物采用烹饪、杀菌、冷冻和真空包装,甚至添加防腐剂来延长保鲜期。虽然能够起到延长保质期的作用,但是也容易丧失自然风味口感。随着食品包装技术的迅速发展,把气调包装机应用于食品的保鲜,可使食品的货架期大大延长,并且锁住食品的营养成分,留住自然风味。【详情点击】
 
  近日,酸奶品牌「1000亿PLUS」凭借其独特的益生菌品种获得了数百万投资。在“健康”这一消费大环境下,酸奶市场风起云涌。市场上不仅涌现出很多龙头企业,新式酸奶产品也越来越多,酸奶行业市场规模的扩大也让酸奶发酵设备的市场被进一步打开。【详情点击】
 
  随着杯装食品日趋丰富,包括杯装果冻、杯装方便面、杯装酸奶、米酒、奶茶等,杯类包装设备应运而生。诚然,时常会发现杯类包装食品密封不严实,封口破损,或者热封膜难开启等问题。那么,面对此类问题,该如何解决呢?【详情点击】
 
  人造肉公司Beyond Meat于近日发布了今年第一季度销售额,据报道显示,它在2019年第一季度的销售额达到了4020万美元,同期增长了215%。在国内,不少相关企业的股价也开始上涨,人造肉市场增长空间巨大。而人造肉市场的扩大,势必也会带动相关食品加工机械的发展。【详情点击】
 
  我国今年发布的中央一号文件指出,要实施奶业振兴、加强优质奶源地建设,推动乳业发展,提升消费者信任度,促进乳制品的消费。为了响应中央号召,地方政府相继出台奶业振兴方案,大力推进当地奶业的可持续发展。【详情点击】

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