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米酒酿制技术取得突破进展 行业“瓶颈期”有望被打破

2019年食品机械设备网一周看点(10.21-10.26)

2019-10-27 12:06:36 来源:食品机械设备网 阅读量:18716

  
 
  近年来,随着企业及研究团队的不断创新突破,控温分段添加发酵技术、纳米过滤技术、微波低温杀菌技术等得到快速发展与应用。专家预测,米酒酿制技术为产业奠定强有力的技术基础。未来中国米酒界的发展“瓶颈期”或将被打破,米酒行业有望成为中国非常具有潜力的“蓝海市场”。【详情点击】
 

 

 

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