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食品机械11月14日行业热点聚焦

2019-11-14 16:51:55 来源：食品机械设备网 阅读量：10607

　　 大家好，又到了今日聚焦的时间了，食品机械设备网小编向大家精心整理了食品机械行业今日要点内容，方便业内人士了解行业发展概况、社会热点，能够借此探出一些商机。
 

 
　　中国的腊肠有着悠久的历史，腊肠约创制于南北朝以前，而其味道鲜美、醇厚浓郁、肉饱满而不腻、嚼劲十足、保存时间长等受到人们的喜爱。行业人士分析认为，由于猪肉价格变动，混合原料或者猪肉替代原料腊肠灌制或可能增多，相关灌肠机等设备要满足多样化原料灌制需求。【详情点击】
 
　　日前，农业农村部举行新闻发布会，相关人员提出要优化乳制品结构，增加奶酪等干乳制品的生产。随着消费升级，我国居民对乳制品的消费需求逐渐增长。但从总体来看，我国乳制品市场仍以液态奶为主。对此，生产企业还需利用相关加工设备来增加干乳制品的生产，推动国民由“喝奶”向“吃奶”转变。【详情点击】
 
　　日前，以“健康食品·世界共享”为主题的第十七届中国食品安全年会暨第十一届中国泡菜食品博览会在四川眉山开幕。泡菜一直是我国居民非常喜爱的下饭菜，在我国也有非常强大的消费基础。而四川眉山作为我国的泡菜生产基地之一，近两年也致力于推动当地泡菜产业的发展。【详情点击】
 
　　前不久，北京市餐饮协会发出消息，声称酸梅汤即将出台严格标准，促进酸梅汤市场规范化、可持续化发展。酸梅汤是一种健脾开胃、消油解腻的饮品，很受消费者喜爱。但如今的酸梅汤市场上鱼龙混杂，市场标准的出台能使其品质得到统一管理。同时，企业也要利用杀菌等设备提升产品质量，保障食品安全。【详情点击】

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