资讯中心

搜索右侧
资讯详细页预制菜专题

今日热点

更多+

推荐专题

更多+
全网服务

全网服务

推荐展会

更多+
海名·2024第九届西安餐饮供应链博览会

海名·2024第九届西安餐饮供应链博览会

企业直播

更多+

当前位置： 食品机械设备网 > 新闻首页 > 一周看点

食品机械3月23日行业热点聚焦

2020-03-23 17:26:42 来源：食品机械设备网 阅读量：10517

　　 大家好，又到了今日聚焦的时间了，食品机械设备网小编向大家精心整理了食品机械行业今日要点内容，方便业内人士了解行业发展概况、社会热点，能够借此探出一些商机。
 

 
　　近日，中烹协团餐委员会联合多家大型企业起草了《防控新冠肺炎疫情期间团餐企业复工复产操作指南》。文件中指出，餐饮企业可采用中央厨房半成品，结合食堂标准化、智能化操作来减少人工参与，提升经营单位疫情防控能力。如今，智能化餐饮设备以及中央厨房产业的兴盛，为餐饮行业带来了新的发展模式。【详情点击】
 
　　为了更好地保障餐桌饮食安全，全国不少地方积极开展食品安全抽检工作，食品快检车开进各大商超、农贸市场、食堂、酒店及重点餐饮店等，通过利用先进的食品检测仪器“上门”抽检，进一步提升食品安全监管能力，为实施食品科学监管、有效监管发挥重要作用，给流通环节食品安全监管筑起一道“防火墙”。【详情点击】
 
　　近些年来，随着食品工业的快速发展，以及消费水平的不断提高，市场对产品干燥的品质要求越来越高。闪蒸干燥机是集干燥、粉碎、筛分于一体的新型连续式干燥设备，其特殊的分风装置，很好地提高物料的干燥均匀度，并且有效控制终水份和细度，保证物料的湿含量及细度均匀一致。【详情点击】
 
　　俗话说“民以食为天，食以安为先”，食品安全关乎公众的身体健康，由食源性致病菌引起的食源性疾病更成为了食品安全的重要问题之一。为了加大我国对食品中沙门氏菌等食源性致病菌的监管以及快速鉴定效率，近日，《食源性致病菌快速鉴定 微流控芯片法》团体标准立项的通知发布，促进食品及加工行业的持续健康、有序发展。【详情点击】
 
　　近段时间，速冻食品受到不少消费者青睐，市场需求激增。但值得注意的是，也有不少消费者投诉称，在速冻食品中吃到了异物。在某投诉平台上，速冻食品中吃出绳头、鱼骨等异物的不在少数，食品安全成为悬在速冻食品产业头上的一把“利刃”。因此，速冻食品企业在生产时，要做好食品安全防控工作，优化产品质量。【详情点击】
 
　　近日，国内各地的春茶采摘、制作工作陆续进行。制茶是我国一项传统的工艺，伴随着制茶制动化工艺水平的提升，国内制茶设备层出不穷，为茶叶的工业化发展打下了技术基础。日前，安徽某研究团队在近红外光谱技术结合计算机视觉系统的基础上，建立了一种简单、客观的红茶“发酵”程度综合评价方法。【详情点击】
 

我要评论

文明上网，理性发言。（您还可以输入200个字符)
表情

所有评论仅代表网友意见，与本站立场无关。

版权与免责声明：凡本网注明“来源：食品机械设备网”的所有作品，均为浙江兴旺宝明通网络有限公司-食品机械设备网合法拥有版权或有权使用的作品，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：食品机械设备网”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。

本网转载并注明自其它来源（非食品机械设备网）的作品，目的在于传递更多信息，并不意味着赞同其观点或认可其内容的真实性，不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任，如其他媒体、网站或个人从本网转载时，必须保留本网注明的“稿件来源”，并自负版权等法律责任。如擅自篡改为“稿件来源：食品机械设备网”，本网将依法追究责任。

鉴于本网发布稿件来源广泛、数量较多，如因作者联系方式不详或其它原因未能与著作权拥有者取得联系，著作权人发现本网转载了其拥有著作权的作品时，请主动与本网联系，提供相关证明材料，我网将及时处理。联系电话：0571-87759655；邮箱：804074602@qq.com

产品推荐 更多+

浙公网安备 33010602000101号