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资本加码“奶粉赛道”真香 夯实品质驱动行业发展

2020-04-20 14:50:06 来源：食品机械设备网 编辑：Mary 阅读量：12150

　　近期，资本重金杀入，对国产奶粉的热情可见一斑，“奶粉赛道”资本加码“真香”。据悉，有四家资本完成了对某乳业集团的战略投资。
 
　　近年来，在消费升级的大趋势下，国产奶粉在品质上的深度锻造，以及国内消费者对国货品牌认可度的提升，国产奶粉“强势回归”。优质国产奶粉企业无疑正成为投资机构进一步加码的目标。
 

 
　　有人认为，资本加码“奶粉赛道”，既是基于对国内奶粉市场未来格局的洞察，同时也是遴选大消费赛道上细分的前瞻布局。也有业内人士分析认为，在消费升级的大趋势下，资本显然嗅到了国产奶粉巨大的市场机会，资本正在看好国产奶粉，无论大众认知还是市场表现，国产奶粉都有了全新的面貌，正迎来爆发的关口。
 
　　从2008年到2014年前后，中国乳业的那场危机，国产奶粉市场份额不断下降，特别是国产婴幼儿奶粉一度长期处于竞争劣势，这也让国内市场对洋奶粉的需求急剧增长。消费者丧失对国产品牌的消费信心，行业整改，低谷期持续了十年。
 
　　但近年来一些有实力的乳企通过构建完善产业链、加大研发投入、引进先进的乳品生产线等，有力地提升了国产奶粉质量，夯实了奶粉品质，既改变了国人的认知，也在品质奶粉品类上建立起自身优势，占据了相当市场份额。在2017年国产奶粉行业增速触底反弹，调头增长恢复至8%。而今“苦心修炼”多年，价值被充分认可的国产奶粉又迎来了一次爆发。
 
　　据了解，某乳企是近年来快速崛起的优质国产奶粉品牌，并代表中国奶粉屡获大奖，同时坚持“优质优价”战略，复购率高达96%，远超进口品牌。该企业自2014年上市销售到2019年，中国婴幼儿奶粉市场年平均复合增长率大约8%左右，该企业奶粉在同期年平均复合增长率达到超过84%，成为增长非常快的婴幼儿奶粉品牌。
 
　　业内人士分析指出，其中夯实奶粉品质是企业奶粉销量实现快速增长的非常重要的因素。如今，许多乳企不断在奶粉品质上深度锻造，例如采用全产业链模式，每一环节都做到全程监督把控，以便在保证产品安全性的同时，实现消费者对产品的追本溯源；采用引进先进奶粉加工设备与管理技术，对现有生产工艺技术进行优化升级。
 
　　除此之外，一乳企从挤奶到加工，形成了全程智能化、零人工接触的奶粉生产线，全面保障产品的安全品质。与此同时，引进先进的干湿复合工艺，避免热敏营养成分损失，使得奶粉具有良好的感官和冲调质量，并且采用75℃低强度杀菌技术、半包埋技术等，大限度地保留原奶中的免疫活性营养物质，有力地提升了国产奶粉质量，夯实了奶粉品质。
 
　　总体来说，在政策利好的大环境下，国民消费升级的进程亦在加速开启，国产品牌不断在品质上深度锻造，持续夯实国产奶粉的质量，是刺激市场信心恢复的重要底气。
 
　　如今，在行业竞争日趋激烈以及产业不断升级的新时代，国产奶粉也唯有在品质上持续深度锻造，质量上不断提升，用奶粉品质锻造实绩，才能在竞争中脱颖而出。

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