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食品机械设备网5月25日行业热点聚焦

2020-05-25 18:19:44 来源：食品机械设备网 阅读量：9344

　　大家好，又到了今日聚焦的时间了，食品机械设备网小编向大家精心整理了食品机械行业今日要点内容，方便业内人士了解行业发展概况、社会热点，能够借此探出一些商机。
 

 
　　睡莲鲜花保质期短，不易保存，如若面临滞销等问题，睡莲花容易枯萎，带来损失，附加值降低，进而影响农户的收入。有行业人士称，睡莲不能只销售鲜花，要创新思维，在鲜花市场中另辟蹊径，开拓多元化销售途径，延长产品产业链，例如制作鲜切花或干花，既延长了保质期，又提升经济效益，同时也解决滞销等问题。【阅读全文】
 
　　“净菜上市”一方面是蔬菜生产、销售、包装各环节的一次“革命”，通过推广“净菜上市”，不仅实现了“菜尽其用”，同时还可以实现垃圾减量20%左右，从源头上实现果蔬类垃圾减量化。另一方面，倒逼净菜生产加工企业通过先进的净菜加工设备以及冷藏车等冷链物流装备，提高加工、贮运能力，保障净菜新鲜品质。【阅读全文】
 
　　虽然国内制冷技术发展迅速，但仍存在着“冷链不冷，生鲜不鲜”的难题。这主要是因为企业对于冷链运输的侧重点不同。据悉，运输速度与仓储水平一直都是左右冷链物流的两大因素。但更多的企业把注意力都集中于提升速度，因为仓储水平的提升需要这巨大的资金投入。【阅读全文】
 
　　植物奶也是目前发展前景较好的产业之一，燕麦生产企业也可通过研发燕麦奶来入局植物奶产业。将经过挑选、清洗的燕麦与水混合，随后碾磨成浆，再将浆液过滤、杀菌，就能得到一杯低热量、高纤维的燕麦奶。如今，国内消费者对植物奶的接受度越来越高，研发生产燕麦奶或将成为生产企业新的利润点。【阅读全文】
 
　　对于设备的制造，不仅要求技术先进，也要求制造精良。因此，采用先进的技术和工艺来制造设备是企业需要重点关注的部分。近几年，激光技术的使用不仅省去了冲压、剪板等复杂工序，激光加工后成品质量也得到可靠提升。而随着光纤激光技术研究以及应用的研发落地，其在食品机械制造领域的优势逐渐凸显。【阅读全文】
 
　　咖啡作为一种香气丰富、醇厚的食材，在喷雾干燥过程中一些难溶于水的芳香醛、酮、醇、酸、油脂、醚等物质无法得到保留，只能连同残渣一起抛弃。不分期企业只能依靠大量使用添加剂来调制味道，因此，如何避免这类风味损失，提升咖啡品质成为咖啡喷雾干燥设备需要加紧研发的方向。【阅读全文】
 

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