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食品机械设备网6月2日行业热点聚焦

2020-06-02 17:58:15 来源：食品机械设备网 阅读量：23652

　　大家好，又到了今日聚焦的时间了，食品机械设备网小编向大家精心整理了食品机械行业今日要点内容，方便业内人士了解行业发展概况、社会热点，能够借此探出一些商机。
 

 
　　经过多年的技术发展和市场培育后，空气能烘干机已进入快速发展时期。但与此同时，市场竞争也越来越激烈，产业内也出现了设备质量良莠不齐等问题，这显然不利于产业的可持续发展。因此，生产企业只依靠低质量设备的价格优势进行竞争，而是需要创新技术，利用技术优势来占领市场。【阅读全文】
 
　　燕麦粒胚芽中存在大量的酶，须借助温度使其钝化、稳定。为使产品有较好的消化率，并提高麦片风味口感和品质，对燕麦破碎进行糊化，以改变产品的组织和外形，但是对温度有严格要求，一般热处理温度要高于90℃，水分过高，温度过高，则不利于轧片。在其加工过程中，熟化过程是一道至关重要的工序，微波熟化设备也发挥日趋重要作用。【阅读全文】
 
　　面包的全自动生产流水线效率也非常高，能满足大规模生产的需求，非常适合中央工厂式生产的面包企业。如今，烘焙行业的原料和人工成本都在不断上升，全自动生产线不仅生产效率高，还不需要过多的人力支持，能降低企业的人工成本，面包在具有稳定品质的情况下，还能减少相应的人工成本，提高企业的价格优势。【阅读全文】
 
　　目前，蒸汽发生器广泛适用于食品加工、食品机械、包装机械、制药、生物化工等领域。业内认为，使用蒸汽发生器，除了选择正规厂家生产的设备之外，用户，尤其是刚上手的用户在操作中要格外注意事项，才能达到更好地使用效果。通常来说，蒸汽发生器使用中要注意以下几个事项。【阅读全文】
 
　　用户要先对红枣、蔬果、蛋奶食品等进行预处理，例如红枣、蔬果要先进行清洗、分拣、去皮(去核)、切片、液体浓缩等等。之后，用户要将红枣、蔬果、蛋奶食品等均匀分装在合适的托盘里，保证产品的蒸发面要尽量大而且要尽量薄。具体的参数可根据物料特性以及真空冷冻干燥机的能耗等因素而定。【阅读全文】
 
　　食用菌在我国餐饮市场上占据着重要地位，如今，食用菌更是成为了地方脱贫致富的重要产业。随着国内食用菌产业的不断发展，冷藏设备、分拣设备、包装设备等食品设备的市场也将进一步扩大。相关机械制造企业想要抢占市场份额，还需在品质、价格等种种竞争条件里寻求突破。【阅读全文】

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