大家好,又到了今日聚焦的时间了,食品机械设备网小编向大家精心整理了食品机械行业今日要点内容,方便业内人士了解行业发展概况、社会热点,能够借此探出一些商机。
相关部门依然要加强监管,并且积极引导规范经营,不影响市容市貌,避免重回“脏乱差”的状态。更为重要的是,经营者要树立强烈的社会责任感,保证产品质量,尤其是食品加工安全、卫生,这将给跟“摆摊”有关食品机械带来市场机遇。据说,
小吃车、电饼铛、蒸饭机等食品加工设备迎来一波消费“小高潮”。
【阅读全文】 虽说低端市场的阀门产品通用性强,但技术含量不高,主要表现在密封性、外观设计、使用寿命、电动装置和气动装置技术水平等方面,产品整体竞争力不强。随着行业新进入者的不断增加,
阀门类产品(包括食品类阀门)市场竞争将更为激烈,低端阀门市场的利润水平也将有所下降。
【阅读全文】 作为发酵制品,其生产控制需要非常严格,否则即使同一生产线的干酪也会口味不同。这对生产设备也提出了极大的挑战。为了补足这一短板,国内某乳制品生产企业将微滤膜技术用于原料乳的杀菌,大大提升了原料乳的质量,并研制出了干酪加工设备EMC加工机用于生产酶解干酪。
【阅读全文】 在专项条件中,《安徽省专精特新企业遴选办法》规定申报企业至少满足四个特征之一,有专业化、精品化、特色化、创新化。就专业化来看,企业要在核心基础零部件(元器件)、关键基础材料、先进基础工艺和产业技术基础等领域,掌握关键核心技术。或者拥有填补国内及省内产业布局空白、突破产业链关键环节的产品。
【阅读全文】 中式糕点口感丰富,有煎炸蒸烤等多种形式。在生产环节,不同糕点可使用的设备也各不相同。例如大京枣、沙琪玛、蜜三刀等油炸制成的糕点,就需要油炸设备进行生产;发糕、青团、桂花糕等糕点,则需要通过蒸箱、蒸柜等设备蒸制完成;而红豆酥、桃酥、凤梨酥等酥类糕点,则可通过隧道炉等烘烤设备生产。
【阅读全文】 任何设备使用前提和基础都要注重维护和保养。无论质量再好,综合性能再优越的乳化罐,都要注重维护保养。因为许多设备在长时间作业中,机械的部件磨损、间隙增大、配合改变,直接影响到设备工作质量。
【阅读全文】 如今,这些设备普及率较高,智能化水平高的设备也层出不穷。例如挤奶环节,甘肃省某农业股份公司的转盘式挤奶器采用智能化控制技术,实时牛群管理系统大大提高了挤奶效率,设备还集成仿生、收杯、检测、报警功能于一体,整体性能非常高。
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