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葡萄收获“脱贫果” 技术、设备加快产业提档升级

2020-07-06 11:12:14 来源：食品机械设备网整理 编辑：Mary 阅读量：10489

　　眼下正是葡萄上市的季节，在葡萄种植基地，工人们正在将一串串成熟的葡萄装箱，发送到全国各地。葡萄营养丰富，能健脾胃、助消化，深受消费者喜爱，市场潜力巨大。而今，许多地方不仅提高了葡萄品质，以及形成了一批以葡萄为原料的生产加工企业，提高产品附加值，更加快葡萄产业提档升级，驱动着地方的经济发展，也帮助村民走上了脱贫致富路。
 

 
　　弥勒：葡萄“酿造”醉人产业
 
　　据了解，弥勒市的葡萄种植发展至今，已经培养出近百个品种，不仅形成了一批以葡萄为原料的生产加工企业，更带动了当地一二三产业的融合发展。笔者了解到，该地通过强化技术管理，提升了葡萄种植技术和质量。
 
　　除了在鲜食市场上该地葡萄受广大消费者欢迎之外，酿出来葡萄酒和葡萄蒸馏酒也受到群众喜爱。据说，该地酒庄引进标准的大型现代化厂房及先进的葡萄酒生产设备，并且凭着独特的葡萄深加工生产方式，有数十款葡萄产品，深受市场欢迎，年销售额超过1.5亿元。
 
　　和田：葡萄深加工提升附加值
 
　　据了解，新疆和田一乡大力发展葡萄产业，并成立专业合作社，提升产品质量，同时引进加工企业，盘活产业，促进农民增收。
 
　　近两年，该地引进食品加工厂，通过大量收购葡萄叶，用来生产深受消费者喜爱的美味罐头，远销各地。为进一步提高葡萄附加值、延伸葡萄产业链，引进葡萄深加工公司，通过先进的酿酒技术、工艺，打破葡萄加工瓶颈，进一步增加农民收入。
 
　　乌海：小小葡萄收获“脱贫果”
 
　　乌海市一酒庄与西北农林科技大学葡萄酒学院建立了密切的合作关系，完成了酿酒葡萄基地的规划和酒庄的规划，并通过先进的技术、工艺，以及专业的自动化葡萄酒酿酒设备等，实现产业链条的“放射状”延伸，促进农产品资源就地转换升级，带动农民多元增收。如今，该地靠一串葡萄、一杯美酒，从大漠边缘走向绿洲，小小葡萄收获“脱贫果”。
 
　　连云港：“小葡萄”成就大产业
 
　　据了解，连云港市灌南县葡萄种植面积已达3万多亩，年总产量超3万吨，年产值达10亿元。另外，该地积极引导果农采用避雨栽培、水肥一体化、智慧农业等先进技术进行精细化管理，有力地促进葡萄产业由“量”到“质”的转变，使葡萄品质不断得到提升，并带动了一大批劳动力在家门口实现增收致富。
 
　　小编结语：乡村振兴战略，就是要发展壮大乡村产业，拓展农民增收渠道。如今，一串小小的葡萄不仅通过提高产品品质和深加工等，延伸产业链条，大大提高产品附加值，提高当地农民的收入，也提高了农牧民种植葡萄的积极性，同时有助于擦亮葡萄上的“名片”，极大地推动葡萄产业高质量发展。

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