为保障群众身体健康,维护居民食品卫生安全,也为了推进餐厨垃圾规范管理,杜绝“地沟油”“潲水猪”等食品安全问题方面,许多地方都努力探索如何处理厨余垃圾,例如餐厨废弃物就地资源化、“变身”生物柴油等加快餐厨垃圾资源化利用和无害化处理工作,使餐厨垃圾实现“变废为宝”,并为人民群众营造安全、卫生、健康的就餐环境。
北京:餐厨废弃物就地资源化
据了解,北京市海淀区一机关食堂每天产生的餐厨垃圾约100公斤。为了促进垃圾减量化、资源化,该食堂积极引入餐厨垃圾处理设备,由于带有油水分离装置,并设有异物分离口和有机肥料出口,将不同垃圾分离,之后通过高温气化垃圾处理技术,厨余垃圾被深加工为有机肥和饲料的初步处理物,实现厨余垃圾无害化处理,餐厨废弃物就地资源化。
郑州:餐厨垃圾“变身”生物柴油
根据有关统计,郑州市区每天增加的餐厨垃圾大约700吨,这些餐厨垃圾如何回收与处理是个大问题。该地,许多企业通过分拣、油脂分离、烘干、粉碎等几道工序,并借助专业的油脂
分离设备、
粉碎设备等,将餐厨垃圾分离成固体杂物、脱油料液和毛油等物质,不仅能做到餐厨垃圾的无害化处理,还能资源化利用,变废为宝,有效保护城市环境,一举多得。
龙岩:厨余垃圾实现“变废为宝”
据了解,福建龙岩市中心城区每天都产生大量的厨余垃圾,厨余垃圾通过专门的餐厨垃圾收运车,运到市餐厨垃圾处理厂进行无害化处理,既避免了“地沟油”重返餐桌,又减少污染环境,提高了厨余垃圾的价值,使餐厨垃圾实现了“变废为宝”。
据介绍,该地餐厨垃圾处理厂通过料斗沥水机、
输送机、自动分选机、固液分离机等先进的自动化处理装备进行无害化处理,产生了尾渣、浆料和油脂三种可利用物质,使餐厨垃圾实现“变废为宝”、实现了资源的循环利用。同时,在杜绝“地沟油”“潲水猪”等食品安全问题方面,也起到了重要的作用。
陕西:餐厨垃圾处置能力不断提升
据了解,陕西召开省级垃圾分类示范区建设启动会,示范区建设工作全面开展。其中,该省的餐厨垃圾等处置能力不断提升,全省已建成运行的生活圾垃处理设施,其中餐厨垃圾处理能力804吨/日,各市厨余垃圾、生活垃圾填埋及焚烧设施建设正加快推进,进一步加快餐厨垃圾资源化利用和无害化处理工作,保护餐桌健康安全。
青岛:确保收运及处置环节合法合规
日前,山东省青岛市即墨区多部门联合开展餐厨废弃物专项整治行动,确保餐厨废弃物的收运及处置环节合法合规。此后,该地将持续组织专项行动,要将餐厨废弃物交给有资质的收运企业,严禁将餐厨废弃物私自卖给非法收运单位或个人,严防厨余废弃物流入“垃圾畜禽”和“地沟油”非法利益链,为人们群众营造安全、卫生、健康的就餐环境。
小编结语:以前,餐厨废弃物多数是被商家收去喂养畜禽,不仅污染环境,餐厨垃圾的价值也未得到利用,更甚者有一些非法商家回收“地沟油”,加工勾兑成色拉油后,返回市场销售,严重危害人们人身健康。而随着地方通过建立餐厨垃圾处理厂等,推进餐厨废弃物的无害化处理和资源化利用,使餐厨垃圾‘变废为宝’,既减少了污染、美化了环境,也保护市民餐桌健康安全。
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