冷链+环保：创新功能突破冷柜业

点击次数: 34 发布时间：2008年9月8日

随着社会的发展人们生活水平的提高，以前过年过节时用来存放大宗年货的冷柜逐渐被人淡忘。市场的萎缩使冷柜企业或是退出市场，或是“委身”于国外大公司而成为他们的加工基地。这种外部环境的改变使他们得到喘息之机的同时也丧失了发展的前景。但一些有眼光的企业却通过创新功能等方式赢得了新的商机。

    1月7日，海尔冷柜2007年环保系列新品上市暨厂商共赢发展研讨会召开。与会的商家们对推出的能满足各级温度需求的环保系列新品阵容表现了极大的关注，如个性时尚的冰吧、能与厨房装修一体的Ｍ柜以及环保节能的大冷冻力的商用冷柜，纷纷抢下定单，抢夺首销权。

    而《中国产经新闻》记者在中怡康最新调查数据上显示，2006年海尔冷柜的市场表现令人刮目相看，制造了“冬天里的春天”，它不仅成功卫冕行业销量销额“双冠”并占据了全国半壁江山。而且在即将过去的2006年，通过创新的思维，用完善的“冷链”使冷柜在功能及使用领域等方面都发生了质的变化，实现了从产品制造商到世界级专业温度服务商的角色升级。

    在传统冷柜领域，海尔针对冷饮、冷食业主提出的天热冷柜不易停机易化货的问题，推出了全新环保节能的“防暑型”卧式商用冷柜，使柜内存放的冷食能平稳的保持在－18℃以下的范围内，该系列产品一上市就凭借极高的性价比抢得了大定单。

    海尔的开发人员告诉《中国产经新闻》记者，他们在研究海外市场时发现，美国人喜欢在家里存酒，并且葡萄酒有专业的储存温度８℃～１８℃。但市场上由一些厂商生产的酒柜，往往只是把小冰箱内部略作改装，款式笨重，色调暗淡。海尔抓住这一潜在市场需求，设计了一款大容量、外观精美透明、内部采用专业的电脑温控等一系列新技术的客厅酒柜，这种独具特色的新产品一上市就打动了美国消费者，迅速占领了美国同类产品的５０％以上的市场，被美国业界人士称为海尔海外市场攻略的一大武器。随后，在研究国内市场消费特点的基础上，根据畅销国外的酒柜产品开发出适合“海归”派和白领消费的时尚家电——海尔冰吧。经过几年的发展，海尔冰吧已拥有五系产品，８℃～１８℃的专业储酒区，完美呵护名贵酒饮的品质；０℃～１０℃的冷藏温区，让水果、饮料最大限度地保持新鲜原味；特设－８℃的制冰功能，晶莹剔透的冰块是饮料的最佳“伴侣”。从制冰到变频，从透明到彩晶，从变温到全温区，海尔根据用户需求不断延伸“冷链”，在冷柜行业独树一帜。

    同时，海尔冷柜还向医用领域进军，开发了恒温血库（４℃±１℃），是惟一获国家卫生部门认可的国产品牌，并成功地将－１５６℃技术应用在生物基因工程方面，打破了国外公司对此高端领域行业的垄断。在国内同行中，海尔冷柜是惟一获“军需给养物资生产许可证”的企业，并成为惟一一家连续３次在全军军需物资招标中中标的企业；也是ＷＨＯ（世界卫生组织）关于援助″卫七″项目的指定冷柜生产企业；同时，海尔冷柜也是汇源果汁、蒙牛乳业、天冰食品等著名厂家的最佳合作伙伴。海尔冷柜凭借给客户提供的个性化产品方案，不仅得到国内厂家的青睐，同样也被雀巢、和路雪、百威啤酒等跨国公司作为首选合作品牌，定单量同比有大幅增长。

——信息来源：中国食品机械设备网

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