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丸子斩拌机

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具体成交价以合同协议为准
  • 公司名称诸城市新得利食品机械有限责任公司
  • 品       牌
  • 型       号ZB-80
  • 所  在  地潍坊市
  • 厂商性质生产厂家
  • 更新时间2019/3/14 14:57:08
  • 访问次数8829
产品标签:

斩拌机菜馅斩拌机

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   诸城市新得利食品机械有限责任公司----是中国肉类协会会员单位;斩拌机国家行业标准制定单位;真空滚揉机国家行业标准起草制定(筹划)单位之一(全国仅四家)。斩拌机*检验合格单位:真空包装机国家质量监督总局检验合格单位; 

    公司拥有中高级工程师6名,专业高级技师10名,并有一支技术*、素质优良的 队伍。公司*致力于真空包装机械和肉制品加工设备的开发与创新 

    主导产品:真空包装机系列·真空滚揉机系列·斩拌机系列·绞肉机系列·肉丸成型流水线·*系列及盐水注射机系列。公司严格执行ISO9001标准,完善的售后服务网络,使“新德利”成为国内肉制品机械加工行业的。

    公司视产品质量为企业生命,力求让每件设备都要精益求精。我们始终百倍努力,以优异的产品质量和更加完善的售后服务,为国内外广大客户提供更加优良的肉制品设备。 

真空滚揉机,高速斩拌机,丸子成型机,绞肉机,搅拌机,灌肠机,盐水注射机,打浆机,真空包装机等
功率 22kw 容积 80L
生产能力 40-50kg/h 适用原料
外形尺寸 2300*1020*1195mm 斩刀数量 6
斩刀转速 126/1800/3600r/min 重量 ≈1100kg
转锅转速 8/12 rpm
丸子斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状,同时可把其他辅料斩拌均匀,是肉食类加工、食堂、酒店等单位*的肉类加工机械,我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为Z佳组合,工艺精良,确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短,提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度以及出品率。
丸子斩拌机 产品信息

丸子斩拌机介绍:

  我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙达到合理的要求,使斩切、乳化达到良好的效果,斩锅后盖、电控盘等多处设有防水胶条,使斩拌或清洗时不漏料漏水,刀轴采用多层密封,延长轴承的使用寿命,防止油污进入锅内,保持刀轴旋转部位良好的润滑,使传动平稳。也可改用变频控制,刀速调整范围大,适合多种不同工艺要求。

丸子斩拌性能优点:

◎ 斩刀为国内厂家制作的上乘9Cr15不锈钢斩刀;也可选配进口*;
◎ 斩锅为国内质量*的专业铸造商制作;
◎ ZB-20.ZB-40型斩刀和斩锅的间隙≤1.5mm,ZB-80、ZB-125、ZB-200型斩刀和斩锅间的间隙≤2mm;
◎ 整机采用304不锈钢加工而成,做工精细,造型美观,结构严谨合理,操作简单,性能可靠;
◎ 可变频加速。

   

产品技术参数:

型号ZB-80
生产能力(kg/次)40-50
容积(L)80
功率(kw)22
斩刀把数(把)6
斩刀速度(r/min)126/1800/3600
斩锅速度(r/min)8/12
主机尺寸(mm)2300*1020*1195
重量(kg)≈1100

 

开机前准备工作:

1.首先将设备固定平稳,注意四角与地面牢固接触,然后配接电源。

2.试车前先检查斩拌机刀及其他部位是否在运输过程中有松动现象,确认无误后方可试车。

3.试车前点动出料器开关或锅开关(转锅为逆时针),若出料器或 斩锅反方向旋转需调换电源线路后方能试车。(40型斩拌机无出料器,需点动转锅或低速观察斩刀旋转方向判断接线是否正确.)

 


合理使用斩拌机:

1.斩拌机斩刀的锋利和高速都是您在使用过程中要时刻注意的,希望你制定的斩拌工艺符合斩拌机的技术参数。

2.过多的装料或一次斩拌时间过长都不会达到理想的工艺效果,冰肉斩拌机尤其要慎重,建议你斩拌冰肉时要先将块状变成片状,或斩拌半解冻状小块肉,且忌斩大块状冰肉,以免发生损刀事故。

3.使用过程中要时常检查各部位的润滑、螺栓松紧度等,斩刀要注意修磨或更换,更换后按原顺序安装,紧固螺母为左丝。

4.正确合理的使用斩拌机会延长其各个部位的使用寿命。

 


安全使用斩拌机:

    我厂生产的斩拌机带开盖断电保护功能,但你不能因此忽略了安全,不安全的操作可能对机对人产生伤害,请你注意不能在开机时开盖,不能使用金属制品翻动斩料,设备工作时不准将身体的任何部位进入盖内。出料后清洗时必须断电操作,清洗时尽量不要对电器部分直接喷水,以免损坏电器系统。

 

为什么选择♥新德利♥斩拌机?

 

    新得利产品从选料、切割、预装、焊接、安装、试车,每一道工序都有专业的团队协作完成,确保每一台设备从细节到外观的质量,确保用户用的放心、舒心!

 

 

备注:

 

简装,可根据客户要求。

 

整机保修一年,终生免费维护。

关键词:斩拌机
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